使用高粘度食品物料、預煮、配製、濃縮、球形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,攪拌器採用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角。機械傳動卸料、復位、液壓開閉蓋,操作全部系統採用按鈕及 PIC 控制,抽真空系統採用水環式真空泵。
KLZK 型全自動真空攪拌鍋主要技術參數:
1、100L-1000L
2、型 號 TLZK-1 TLZK-3 TLZK-5 TLZK-10
3、容 積 100L 300L 500L 1000L
4、攪拌電機功率 1.5KW 2.2KW 4KW 5.5KW
5、可傾電機功率 0.55KW 0.75KW 1.1KW 1.5KW
6、開閉蓋電機功率 0.75KW 1.5KW 2.2KW 4KW
7、真空泵電機功率 2.2KW 4KW 4KW 5.5KW
8、蒸汽工作壓力 0.3Mpa
參考資料:
1. 全自動真空攪拌鍋
http://www.hhmachine.cn/showproduct608.html
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