企業簡介
內蒙古鴻茅實業股份有限公司是一家以高新技術為依託，集科研、生產、行銷於一體的現代化股份企業。下屬內蒙古鴻茅藥業有限責任公司、內蒙古世紀鴻茅藥業有限責任公司、涼城鴻茅釀酒有限公司、涼城鑫豐行銷有限責任公司等多家全資子公司。公司建有符合藥品生產GMP要求的藥酒生產車間，四條融傳統工藝與現代科技於一體的現代化白酒、奶酒生產線及引進德國設備、技術的沙棘冰酒生產線等。
公司所在地涼城縣，地處陰山南麓，山環水繞，氣候宜人，交通便利。岱海和中水塘溫泉是內蒙古著名的旅遊和療養勝地。早在新石器時期境內已有古人類活動遺蹟；北魏開國皇帝拓跋跬出生於岱海灘。清康熙皇帝巡遊至此，為景所迷，曾打算在此處建設中京，因此當地又稱涼城為“二京城”。特定的人文地理環境，孕育了“鴻茅”，二百六十多年的風雨歷程，鑄就了“誠實守信，凝聚創新，精忠敬業，追求卓越”的鴻茅精神。
鴻茅產品
產品名稱： 鴻茅藥酒淵源： 始創1739年
批號： 國藥準字Z15020795
功能主治： 祛風除濕、補氣通絡、舒筋活血、健脾溫腎。用於風寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛寒、腎虧腰酸及婦女氣虛血虧。
用法： 口服，一次15毫升，一日2次。
執行標準： 中華人民共和國衛生部藥品標準（中藥成方製劑）第14冊WS3-B-2792-97
成分： 何首烏；地黃；白芷；山藥；五倍子；廣藿香；人參；桑白皮；海桐皮；甘松；獨活；蒼朮；川芎；菟絲子；茯神；青皮；草果；山茱萸；附子；厚朴；陳皮；五味子；牛膝；枳實；高良姜；山柰；款冬花；小茴香；桔梗；熟地黃；九節菖蒲；白朮；檳榔；甘草；當歸；秦艽；紅花；莪術；蓮子；木瓜；麥冬；羌活；香附；肉蓯蓉；黃芪；天冬；桃仁；梔子；澤瀉；烏藥；半夏；天南星；苦杏仁；茯苓；遠志；淫羊藿；三棱；茜草；砂仁；肉桂；白豆蔻；紅豆蔻；蓽茇；沉香；豹骨；麝香；紅曲。
製作工藝
上溯民國二十六年（1937年），《綏遠省志》即撰記了鴻茅藥酒及其製法，稱之“密而不傳……若能明其製法，設之規模工廠加以製造，定能推銷於全國，實為綏遠之一大財源也”。自乾隆四年始創，鴻茅藥酒下料配方一直由王氏後人世代單傳，秘不外宣。其製法選用人參、豆蔻、肉桂、紅花、山茱萸、肉蓯蓉、麝香等66味上等藥材，加白酒、紅曲、赤糖、冰糖等輔料，經“選藥、炮製、煎膏、鼎合、封壇、泉浸、地養、茅縮”等八步69道工序精心配製，攻克了傳統藥酒藥效釋出低、酒性濃烈等舊弊，最終達到溫而不躁、補而不峻、陰陽調和、眾藥歸一的上乘品質。
滄海遺珠，歷久彌新。如今，鴻茅已將前人預想變成了現實，其獨特而神秘的傳統製作工藝亦已成為中華民族珍貴的“非物質文化遺產”。
壹 選藥 【藥選其地 質選其極 去粗取精】
鴻茅一直遵循“非上等地道藥材不用”的自律，建立了嚴謹的辨地選藥規範。如方中的“蓯蓉”只選阿拉善右旗所產，枝壯油亮、肉質肥厚者方能入藥；又如“黃芪”則選用外蒙庫倫產的綿黃芪，先切成斜片，其根粗、黑心部分不用；再如“沉香”以沉入水底的為佳，不沉的不選……凡此種種，一絲不苟。
貳 炮製 【無論君臣 分工細制 不混不淆】
鴻茅藥酒原料中藥材的炮製獨具匠心。先取砂仁、肉桂、白豆蔻、紅豆蔻、蓽茇、沉香等六味藥材，用紅銅藥碾共研粗粉；其餘制何首烏等五十六味藥材，或切片或搗碎，另用石磨共磨成粗末；小茴香以牛奶浸泡後再經鹽炒；最後將麝香用銀碗研細，以蠟紙包封待用。
叄 另煎 【人參蓯蓉 溫煎兩時 濾以備用】
將人參、肉蓯蓉兩味貴重藥材，加三倍量水，文火煎煮兩個時辰，將煎液以棉紗濾過，再將濃縮濾液放冷備用。
肆 鼎合 【燃酒合藥 煉至濃稠 八步之首】
鴻茅最為獨特的工藝，就是取自道家長生術的“鼎煉內燒”合酒法，在舊時民間被渲染為“燒鴻茅”。制時以鐵鼎添入自釀純糧白酒，再按配比加入藥料、赤砂糖、冰糖、小茴香，用火點酒燃燒熬之，邊熬邊用濕柳棒攪拌，待藥液升煉剩餘六成左右，用柳棒挑拉成絲即可蓋熄酒焰。
伍 封壇 【去霜入器 黃泥封壇 百藥調和】
撇去燒煉藥霜，將藥酒液盛入陶缸內，即以棉布包封口冷卻，之後加入麝香和另煎藥液攪勻，再封布包並抹上黃土、鹽水和成的稀泥封實，最後將壇口用油布紮緊。
陸 泉浸 【冷泉浸泡 降燥祛毒 三日三夜】
藥酒封壇後，先入冷泉井，浸三日三夜。泉浸是“燒鴻茅”後對藥酒原液 “去其火氣”的重要過程。
柒 地養 【地養其陰 天釀其神 九九為期】
經過泉浸之後，再埋入地下三尺，歷時須過九九八十一天，再擇吉日吉時取出，是為“取地氣以養其陰”。通過長時間的地下貯存沉澱，使藥酒原液中的眾多藥物成分之間發生一系列物理和化學變化，從而初具“陰陽調和、溫熱綿厚”的特點，功效口感更上層樓。
捌 茅縮 【茅束以縮 濾殘取清 香燭乃成】
此為鴻茅藥酒最後一道神秘而獨特的工藝，來自晉楚遺風，起源於三千年前周室天子祭祀神農遠祖的儀式，鴻茅名中“茅”之真義，便是發隱於此。經過秉燭焚香禱告之後，再以茅束縮酒，濾除殘渣取清液，始成了一劑“濟世寧人，飲之奇效”的靈酒妙藥。
■ 鴻茅藥酒古法釀製工藝，八步十分繁瑣又缺一不可，其中鼎合、泉浸、地養是王吉天的獨創，第四步鼎合是工藝的核心，一定要在鼎內讓酒液燃燒才能使67味藥相合，一定要冷泉浸泡藥性才不燥，一定要深埋才能取盡精華，醇厚有神，這就是鴻茅藥酒釀製技藝的過人之處。
產品優勢
公司立足產品優勢，依託地域資源，擁有藥酒、果酒、奶酒、保健酒、系列白酒五大類產品；年生產能力為：藥酒3000噸、白酒10000噸、冰酒1000噸、奶酒3000噸、保健酒3000噸。現有藥酒、果酒、白酒、奶酒、保健酒五大類產品；擁有著名品牌：鴻茅藥酒、鴻茅健酒、鴻茅御酒、千江月、綠草地、豆花香、鴻茅老窖、鴻茅古酒、鴻茅鴻禧、鴻茅貢酒等上百個品種。質量管理
公司技術中心是被認定為自治區級企業技術中心，設有三個獨立的科研質檢單位，即：科研所、實驗室、質檢部。並配備先進的氣相、液相色譜分析儀、電子分析天平、電腦監控系統等高科技儀器設備，研發能力強，檢驗手段硬。二OO二年底公司通過ISO9001國際質量管理體系認證。行銷網路
公司以“多品種、多渠道”的市場推進戰略，在國內上百個大中城市設立了產品經銷網點，並在香港註冊成立了行銷分公司，形成了東西銜接，南北貫通的產品行銷網路。選擇了鴻茅，您就選擇了健康與成功。公司實力
鴻茅實業作為內蒙古45家重點企業之一，2003年11月被列入內蒙古自治區“專利工作試點企業”； 12月通過區“高新技術企業”認定； 2004年11月通過國家藥品生產企業GMP認證；2003年—2005年連續三年入圍“中國白酒工業百強企業”。公司願景
步入二十一世紀，富有開拓創新精神的新一代鴻茅人，本著“壯大龍頭企業，發展外圍企業，名牌產品當家，系列產品壯大，產品經營築營壘 ，資本經建設長城”的指導思想，以品牌為旗幟，技術為紐帶，市場為基礎，憑藉得天獨後的無污染環境條件，集國酒傳統釀造工藝與現代化的提純技術為一體，以科學嚴謹的管理、研發、質檢系統，先進完善的行銷保障體系，根植黃土地，情系大草原，全力鑄就“鴻茅”的綠色健康品牌。270年風雨兼程，鴻茅人肩負醫者使命，秉承先輩誓願，不斷超越，銳意進取，全力鑄就 “鴻茅”百年品牌。
鴻茅文化
鴻茅信念： 永遠無成功，永遠是起點。我們不是沒有成功，而是要把成功當作下一次的成功的起點，鴻茅的成功永遠是再創輝煌。
鴻茅同仁志： 風雨同舟 ，盡職盡責，群策群力，共創品牌。
鴻茅過去的成功與全體鴻茅人努力拚搏是分不開的，無論鴻茅明天將面臨怎樣的考驗和挑戰，可能經歷怎么的變革，鴻茅人都信念不改。
鴻茅使命： 宏揚民族精神魂瑋，崛起民族企業脊樑。
企業小的時候是個人的，大了以後是團隊的，再大就是社會的；鴻茅人將帶著強烈的使命感通過不懈努力，求變創新，再創輝煌。
鴻茅學習觀：看書、拜師、三省吾身。
自省使人看清楚問題，不會被成功的表象蒙蔽；自省使人能找到方法，從而化解暗藏的危機；自省使人能高瞻遠矚，未雨綢繆，規避失敗的風險。
鴻茅危機觀：永遠戰戰兢兢，永遠如覆薄冰。
前瞻性的危機意識謹慎的做事態度是轉化成競爭力的基本元素，危機也是機遇，感覺危機也是看到機遇，看到新的成功。
鴻茅使命：引領行業發展，造福人類健康。
鴻茅目標：建百年基業，創百年品牌。
鴻茅團隊觀：沒有完美的個人，只有完美的團隊，團結就是力量。
鴻茅質量觀：人格、質量、品牌、服務。
鴻茅管理模式：制度第一，細節第一，速度第一。
每日三省：目標定了嗎？方法對了嗎？我去做了嗎？
用有責任心的人-
工作不是簡單的完成，而是用心去做到最好。
用有事業心的人-
對待工作付之以全身心的投入，把工作看成自己的事業，最終才會成就人生真正的事業，
用有愛心的人-
真正成功的人會以一顆博愛之心回報社會。
用有忠誠度的人-
在企業中要永遠維護企業的利益，這不是一句口號，而是二十一世紀謀求人生髮展的基本職業道德和個人素質要求。
用有執行力的人-
任何好的決策必須通過不折不扣的執行力才能得以貫徹實施。
用有高度專業的人-
專業是企業文化立足行業的根本，專業的高度決定企業發展的高度，決定個人人生成就的高度。
社會公益
“我們肩負醫者的使命，讓每一位患者減少病痛、延長生命、提高生存質量；讓每一位衰老的人，心態年輕、感受生的美好、感受溫暖與關愛；讓每一位健康的人生機勃發，享受身、心、靈和諧健康帶來的活力與創造力，為社會、團體、個人、家庭建設更加美好的未來。這是我們畢生的追求，並由此深深地感到驕傲。未來幾年內，我們將通過對優質產品品牌的整合，逐步完成產品品牌向集團品牌的延伸。同時，還將把更高、更新的技術和先進的管理、行銷理念引進企業，讓更廣泛區域的消費者享受到鴻茅實業的優質產品和服務，努力推動中華藥酒的創新發展，實現企業與民族醫藥、企業與社會的和諧發展。”
鴻茅未來
一個企業的終極目標決定了企業的具體運作策略及企業文化。反之，如果沒有與之匹配的階段性目標及策略運營、企業文化氛圍，則不能支撐高遠目標的實現，從而使目標成為空談。近3年內，搭建頗具規模的行銷網路，實現較高市場銷售額和市場占有率，具有一定的行業地位和話語權，為企業上市做足準備。
5-8年內，產品實現從治療型藥酒—保健功能酒—養生酒的品牌建設和延伸；實現從藥店—商超、便利店—餐飲的多元化渠道建設。
行業戰略----中國藥酒行業領跑者
產品戰略----以鴻茅藥酒為主導，白酒、冰酒、奶酒、保健酒等多元化並進的產品戰略格局。
作為享有較高聲譽的中國藥酒企業，我們肩負更重的使命，我們唯有比別人更勤奮努力、更銳意進取、更高標準要求自己、更具奉獻精神，才能使企業具備行業領跑優勢，並能帶隊中華民族藥酒立足世界醫學之林，而永不衰落。
隨著多家企業集團資金的注入，鴻茅藥酒核心競爭力日益突出，鴻茅實業一經成立，即引起全行業及社會的高度關注。新公司已從醫藥企業過去的產、銷分離局面整合為研、產、銷、服務一體的實業格局；從單純提升銷量走向全面品牌建設；並且新公司將更嚴格地把關產品質量；更大力度提高終端服務；更大程度回報消費者，回饋社會；並且從自身做起，樹立行業規範標桿，進而為推動全行業健康發展做出努力。
未來幾年內，鴻茅實業將通過對優質項目品牌的整合，逐步完成項目品牌向集團品牌的過渡。同時，還將與社會各界廣泛合作，將更高更新的技術和管理引進企業，並讓更廣泛區域的消費者享受到鴻茅實業的優質產品和服務，努力推動中華藥酒創新發展，實現企業與民族醫藥、企業與社會的和諧發展。
標誌解釋
“鴻”——取自“鴻鵠之志”，指胸懷遠大的志向與奮鬥目標。“茅”——取自“名列前茅”，比喻名次列在前面。
“鴻茅”寓指“鴻茅人”胸懷遠大的志向與奮鬥目標，勇於拼搏，大展宏圖，開創繁榮昌盛，興旺發達，前途無量的豐功偉業。
鴻茅實業徽標的整體圖案形似是英文字母“a”，象徵第一。
圖案上半部分是一輪冉冉升起的太陽，象徵公司的事業蒸蒸日上；圖案的下半部分是馬鬃圖案，象徵公司象一匹賓士的駿馬，勇往直前；中間部分是鴻茅實業的英文譯名，寓意鴻茅實業走向世界；整體標誌自然大方，寓意深遠。
大事記
1739年（清乾隆四年）山西名醫王吉天在鴻茅古鎮開辦“隆盛榮”作坊，研製並生產鴻茅藥酒。
——《涼城縣誌》
1948年2月
涼城縣政府接管“隆盛榮”。
1949年建國後
黨和政府特別關懷鴻茅藥酒的生產。
1962年
國營涼城縣鴻茅酒廠正式成立，歸口政府工業科。
1974年
鴻茅藥酒被中國商品進出口貿易公司指定為出口產品，銷往香港、馬來西亞、新加坡、北歐等地並引起轟動。
1978年
馬來西亞《建國日報》在慶祝建國22周年的國慶特刊上對鴻茅酒做了通版報導，稱鴻茅酒是中國“神酒”
1988年
鴻茅藥酒榮獲首屆“全國優質保健品金鶴杯”獎，後歷年多次榮獲國際、國內以及自治區大獎。
1992年
國營涼城縣鴻茅酒廠進行股份制改革，成立涼城鴻茅釀酒有限公司。
1995年
與內蒙金火公司簽定全國總經銷協定，鴻茅藥酒成為內蒙第一個走向全國市場的知名品牌。
1997年2月
涼城縣政府以鴻茅藥酒廠及鴻茅釀酒公司為核心企業，組建涼城鴻茅（集團）有限責任公司。
1997年
鴻茅藥酒獲得首屆香港國際酒文化節特別金獎。
1997年
鴻茅藥酒由中國輕工總會、中國中醫科學研究院聯合推薦，入選“97香港回歸中國八大特級品牌”。
1998年
被內蒙古自治區政府評為“自治區明星企業”並被列入自治區36家重點企業之一。
2001年11月
股權結構調整，上市公司金宇集團以 77.1 %的股份入主鴻茅集團。
2003年12月
獲得“高新技術企業”認定。
2003年至2005年
鴻茅集團有限責任公司連續獲得由國家統計局工業交通統計司、中國食品工業協會頒布的“中國白酒工業百強企業”稱號。
2004年
鴻茅藥酒廠建立藥品GMP現代化生產車間，年生產能力由原來的300噸增加到了3000噸。並形成藥酒、白酒、冰酒、奶酒、保健酒等多元化、規模化生產格局。
2006年10月
內蒙古金火集團、北京秦吉達企業集團等法人機構全資收購鴻茅集團，並組建“鴻茅實業”股份公司，將企業完全推向品牌化、國際化運營軌道。
2007年
“鴻茅”再次被內蒙古自治區工商行政管理局、著名商標認定委員會授予了著名商標。
2008年
由涼城人民政府報請內蒙古自治區文化廳，鴻茅藥酒製作技藝正式申請“非物質文化遺產”名錄。至此，擁有“中華老字號”之稱的“鴻茅藥酒”再獲殊榮，成為“內蒙古自治區非物質文化遺產”名錄的藥酒。
公司榮譽
◆ 內蒙古鴻茅實業股份有限公司榮獲由國家統計局統計局工業交通統計司、中國食品工業協會頒發的2005年度“中國白酒工業百強企業”◆ 內蒙古鴻茅實業股份有限公司榮獲內蒙古自治區人民政府頒發的內蒙古質量行的“光榮榜企業”
◆ 內蒙古鴻茅實業股份有限公司獲得由內蒙古自治區科技廳頒發的高新技術企業認定證書
◆ 1998年元月，內蒙古鴻茅實業股份有限公司榮獲由內蒙古自治區人民政府頒發的全區實施“名牌推進戰略”先進單位
◆ 1997年．內蒙古涼城鴻茅釀酒有限公司榮獲由中華酒文化研究會頒發的全國酒行業明星企業稱號
◆ 2004年，經中國綠色食品發展中心審核，鴻茅奶酒系列產品獲“綠色食品A級”認證
◆ 1997年，中國涼城鴻茅（集團）總公司藥酒廠榮獲首屆香港國際酒文化節特別金獎
◆ 2000年，內蒙古鴻茅實業股份有限公司獲得由中華人民共和國衛生部、國家中醫藥管理局主辦的“健康家園——醫學科普進萬家大行動”組委會“醫學科普楷模稱萬眾健康使者”稱號
◆ 1998年，“鴻茅”榮獲由內蒙古自治區工商行政管理局、內蒙古著名商標認定委員會頒發的著名商標稱號。
◆ 1992年，榮獲首屆中國醫療保健精品博覽會“金獎”
◆ 1997年，榮獲97香港中華名酒博覽會“金獎”
入選非遺
熱烈慶祝“鴻茅藥酒釀造工藝”入選 “非物質文化遺產”2009年4月21日， 擁有67味大組方和270年歷史的內蒙古著名品牌“鴻茅藥酒”其釀造工藝，由烏蘭察布市報請內蒙古自治區文化廳，成功入選內蒙古自治區級“非物質文化遺產”名錄。
非物質文化是文化遺產的重要組成部分,是我們中華民族的DNA，被譽為歷史文化的“活化石”、“民族記憶的背影”。
2008年3月13日，全國政協委員、文化部副部長周和平做客中國日報網站時說：只有具有豐富文化內涵、悠久歷史傳統的項目才有資格入選國家“非物質文化遺產”，包括各民族的語言和文字、戲曲、音樂、舞蹈、美術、雕刻、剪紙、釀造工藝、飲食技藝、民族節日以及民間的一些祭祀活動等等。
對於申報非物質文化遺產的問題，國家的原則是申報從寬，審批從嚴，一般是報的多、批的少，只有具有充分代表性，有豐富的文化內涵，有著悠久的歷史傳統，有實際延續和保護價值的項目才可以入選。目前我們僅僅審批了不到800個，可見，“國家非物質文化遺產”的含金量！
根據史料記載，“鴻茅藥酒”始創於清乾隆四年，由著名民間藥王王吉天在內蒙古涼城鴻茅鎮創辦的“隆盛榮”作坊，根據祖傳秘方炮製，實際年齡與知名的皇家藥店“北京同仁堂”相當，對風寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛寒、腎虧腰酸及女性氣虛血虧等五大中老年慢性病有極其確切的療效，被道光皇帝親自御封為“宮廷10大貢酒”，而且是這10大貢酒中唯一的藥酒，被稱為“中華藥酒第一方”。
抗戰時期，“鴻茅藥酒”曾經作為獻給“中共七大”的禮物，被賀龍元帥送到延安。1992年，“鴻茅藥酒”被批准為國藥準字甲類OTC，1998年被列為國家中藥保護品種。在上世紀七十年代曾經作為國家禮物，送給法國總統和日本首相，1997年被內蒙自治區選為香港回歸慶典獻禮酒。
據清宮檔案記載，“鴻茅藥酒”採用的古法製作技藝，首先精選人參、肉蓯蓉、豹骨、紅花、何首烏、沉香、麝香等67味地道藥材，經洗、浸、曬、炒、焙、烘、煅炮製，再以康熙古窖陳釀白酒為基酒，並配以上等紅糖、冰糖等輔料，將所有成份按比例和勻，然後將藥酒入壇，在壇口用油紙、細布封住，黃土鹽水和成泥封口，再埋入土中七天七夜，後下井中，浸三日三夜。所謂“炮製雖繁，必不敢省人工；品位雖貴，必不敢省物力”的原則在“鴻茅藥酒”身上得到了無以復加的體現，口感和功效自然不同凡響。
