人體中的鈣應完全從食物中攝取.食物中的鈣只有在酸性環境中才能溶解,只有溶解了的鈣才能被人體吸收,在胃酸作用下,食物中的鈣被溶解,在十二指腸和小腸上段被吸收.
當胃中的酸性環境不理想時,食物中的鈣就不能得到完全溶解,也就不能被吸收利用.當血中鈣的含量降到正常標準以下時,神經和肌肉興奮性加大,孩子就會出現夜間哭鬧,手足抽搐等症狀;這時鈣在骨骼中的沉積就會減少,當減少到一定水平後,人體內就會自動調節,把已經沉積到骨骼中的鈣游離出來,用以維持血鈣的正常水平,以滿足身體的需要.,維生素D可以在兒童身體中起到促進小腸對鈣和磷的吸收,並起到促進鈣向骨骼中沉積的作用.當身體中的維生素D缺乏時,食物中的鈣不能被充分的吸收,不管你吃進了多少鈣,都只能排出體外.
所以對於缺鈣的孩子除適量地對孩子補充必要的鈣外,更要合理補充維生素D.一般的孩子每天維生素D的供應量為400國際單位; 對生長發育較快的孩子可以給服400至800國際單位的維生素D; 而對於早產及雙胞胎的維生素D的供應量要增加到2000國際單位.特別是對個別佝僂病的孩子,一定要在醫生的指導下加量服用維生素D.維生素D是人體可以合成的維生素,綠色疏菜是人體鈣的主要來源之一,而且也富含維生素及胡蘿蔔素.胡蘿蔔素在人本中可以轉化為維生素A,維生素A除對視力、促進體內細胞免疫及體液均有積極的治療作用外,還可以在紫外線的照射下形成維生素D.所以要引導兒童多吃些綠色疏菜,在陽光充足的時候多曬太陽。
