小兒過敏體質說得通俗一些就是機體的免疫系統出現了異常的反應，最新的研究表明，過敏體質的形成，以及過敏的發作，都與機體內自由基過多地堆積有關。而日趨嚴重的環境污染、化學品濫用及輻射問題，都會直接造成自由基在體內的堆積。過敏體質人群常見的食物過敏症狀如下：呼吸系統出現鼻炎、氣喘、咳嗽症狀；眼睛瘙癢或紅腫；皮膚出現風塊疹、濕疹、血管水腫、紅斑、瘙癢現象；消化系統則可能產生腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部瘙癢有異物感等不適。
病因
據遺傳學表明，人體在第5對和第11對染色體上擁有過敏體質基因，父母一方患有過敏症，其子女該基因被激發的可能會提高25%，另外，環境污染是造成健康殺手——自由基在人體內的堆積，會直接激發該基因表達。前蘇聯車諾比核電站核泄漏污染環境事件，就使附近居民過敏體質暴發率高出其它地區近3倍。再看來自兒科研究所前年的報告：3～8歲的兒童體內含鉛和自由基這兩種有毒物質高於其它年齡組。原來，汽車尾氣排放後濃度集中的高度與這一年齡段的兒童身高相吻合。因此，許多兒童首次暴發過敏會在3、4歲。
就兒童過敏來說，據調查中小學生和學齡前兒童的過敏症發病率高達30%，常見病症為過敏性鼻炎、哮喘、咳嗽、咽喉炎、紫癜、濕疹、尋麻疹、結膜炎、腹瀉等。誘發過敏的物質從環境中的花粉、動物皮毛、塵蟎到食物（花生、牛奶、海鮮）等等，可以說是防不勝防，給患兒和家長都造成了大量的痛苦！
症狀
小兒過敏性體質表現為容易出現各種過敏症狀，常見病症為過敏性鼻炎、哮喘、咳嗽、咽炎、紫癜、濕疹、蕁麻疹、結膜炎等。誘發過敏的物質從環境中的花粉、動物皮毛、塵蟎到食物如花生、牛奶、海鮮等，以及藥物過敏。據調查中小學生和學齡前兒童的過敏症發病率高達30%，給患兒和家長都造成了大量的痛苦。小兒過敏體質與遺傳有相當大的關係，調查其家族病史，常會發現有父母遺傳或隔代遺傳現象，當父母一方有過敏性體質時，他們的下一代患過敏性疾病的大約有1/2的機會；若父母皆有過敏性體質時，他們的小孩身患過敏性疾病可達90%以上。過敏體質小兒過敏性疾病的初次發作，常發生於嬰、幼兒期間感冒之後，原因是過敏的發作與抵抗力有很大關聯。
引起小兒過敏體質的食物
可能引起過敏的食物有：牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、麵粉等。現代食品工業發達，也有一些人因為食品添加劑而過敏，例如色素、抗氧化劑、防腐劑等。這類含有添加劑的食物，如蜜餞、金針和一些糖果，過敏患者還是少吃為妙，以免誘發哮喘。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接觸，也可能造成皮膚發癢、紅腫的過敏反應，例如香蕉、酪梨、奇異果、栗子、木瓜等。
小兒過敏性體質表現
小兒過敏性體質常常表現為小兒過敏問題，引起某些小兒的身體不適或行為改變，如鼻塞、流鼻水、鼻癢、眼睛癢、喉嚨癢、皮膚癢、流眼淚、呼吸困難、胸悶、喘鳴等現象。吃的食物、喝的飲料、睡覺的臥室、活動的空間等，都可能引起小兒過敏反應。小兒過敏表現包括一般症狀和行為改變兩個方面：
①一般症狀。小兒面頰、鼻頭及耳垂潮紅，耳道濕潤、耳痛、鼻塞、打噴嚏、黑眼圈、眼瞼腫脹、頭痛，皮膚乾燥或多汗，眼角或手掌出現皺紋，臂、腿或關節處有濕疹，反覆感染，咳嗽、哮喘、呼吸淺而快或不規則等。
②行為改變。不同年齡組的小兒，行為表現各異。
0～1歲嬰兒組：持續哭喊或尖叫，不能進食或需要不停地進食，煩躁或極度萎靡，入睡困難或嗜睡，不願被抱，常常搖頭等。
1～3歲幼兒組：莫名其妙地發脾氣，過分活躍，亂蹦亂跳，撞床，疲勞，蜷縮在桌椅下、床底下或家具內等黑暗的角落裡，拒絕被接觸，不願穿衣、脫衣等。
3～6歲兒童組：情緒和行為突然改變，多動，不能安靜地坐著吃飯、聽故事或看電視節目，煩躁，疲勞，違拗，沮喪，有攻擊行為，搖晃腿，嗜睡或夢魘，寫字或畫畫時不能在一水平線上進行，或字越寫越大並往上翹（興奮型），或字越寫越小並往下降（抑鬱型）等。
預防小兒過敏體質五大措施
對於過敏體質的患兒來說，增強小兒體質和免疫力是家長始終要留意的，另外，在過敏源肆意的環境、地點、季節等等，都應當採取相應的避開過敏源措施，同時，可以採取以下措施來增強孩子的體質：
1、父母一方有過敏體質的，應當積極採取脫敏治療，以免遺傳給小孩。
2、提倡母乳餵養母乳是嬰兒最理想的天然食品，含有各種營養成分。母乳中含有大量免疫球蛋白、免疫細胞、溶菌酶、乳鐵蛋白等，有助於增進嬰兒抗感染能力。尤其是分娩後最初分泌的初乳，含有豐富的抗體及微量元素。因此，母乳餵養的小兒一般較少發生傷風感冒。
3、體格鍛鍊體格鍛鍊有利於增強小兒體質，提高對疾病的防禦能力。體育活動之外，還可以充分利用空氣、陽光、水進行鍛鍊；如開窗睡眠，使小兒汲入較冷而新鮮的空氣，上呼吸道黏膜，增加呼吸道的抵抗力。待小兒習慣開窗睡眠後，可進一步實行戶外睡眠。鼓勵孩子參加戶外活動，多曬太陽。用溫水洗浴，或用冷水洗手、洗臉、洗腳等。
4、增加營養獲得各種人體必需的營養素有助於提高小兒的免疫力。體內缺乏微量元素鋅或維生素A，小兒容易發生反覆呼吸道感染。通過適當飲食調整，增加微量元素鋅或維生素A的攝入，或用鋅製劑和維生素A丸治療後，這些小兒的免疫力可明顯提高，呼吸道感染的發生率明顯降低。
5、按時預防接種的預防針，可有效地提高小兒對這些呼吸道傳染病的免疫力，從而切斷這些呼吸道傳染病在人群中的傳播流行。
脫敏療法
在7月8日全球首個“世界過敏日”里，中華醫學會會長鍾南山院士指出，中國有兩億多人患過敏性疾病，脫敏已是公認療效顯著的療法。
鍾南山院士介紹，目前全球有22%的人群患有過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性濕疹等過敏性疾病，並以每10年23倍的速度增加，預計2010年將達到全球人口的40%。依此類推目前我國有兩億多人患有過敏性疾病，應引起重視。
誘發過敏反應的抗原稱為過敏原。過敏原是過敏發生的必要條件。引起過敏反應的抗原物質常見的有2000-3000種，醫學文獻記載接近2萬種。它們通過吸入、食入、注射或接觸等方式使機體產生過敏現象。
針對過敏體質，平衡免疫系統，順勢治療，提高人體自身對外界過敏源的抵抗能力，生物口服疫苗安全快捷，可一次使用達到自身抗原性的改變，是嚴格意義上過敏疾病的根治之法。早在上個世紀，美國就已經確立過敏疾病的有效治癒方法，世界衛生組織WHO在其關於免疫脫敏治療的指導性檔案中明確指出:口服免疫脫敏治療是唯一可以徹底治療過敏疾病的方法。抗敏從簡單抑制症狀的抗組胺性藥物，到對單一過敏源的脫敏治療，又到如今安全徹底改變過敏體質的“口服脫敏疫苗”時代，這是社會發展的必須，它方便快捷，直接作用與病灶，平衡免疫系統，提高人體免疫抗體，抑制組織細胞肥大發生變態性反應，可以一次性使用，達到免疫。目前，國內生物口服脫敏疫苗的代表：omike。
脫敏治療的發展歷程
1909年，Noon用自動免疫法治療花粉性鼻炎獲得成功，開創了免疫治療新紀元。經過半個多世紀的實踐，免疫治療顯示了一定的臨床效果，但是自從上世紀80年代起，由於英國發生了數例由於注射免疫治療製劑而死亡的病例，導致有關政府機構下令全面禁止免疫治療。
1986年Scadding和Brostoff首次利用舌下脫敏療法（即舌下特異性免疫治療（SLIT））成功治療變應性鼻炎，讓人們對免疫療法重新燃起了希望。
1992年，世界衛生組織(WHO)通過循證醫學的方法確認I型變態反應疾病的免疫治療是有效的，並認為“如條件具備，應儘早套用”，免疫治療得以重新推廣。
1993年，歐洲變態反應和臨床免疫學會(EAACI)指出舌下特異性免疫治療（SLIT）可能是一種潛在有價值的治療方法。
1998年，《WHO變應原免疫治療意見書》意見書指出“脫敏治療是唯一可能根治過敏性疾病的方法”的觀點，並正式推薦舌下特異性免疫治療的有效性和安全性。目前在歐美等已開發國家舌下脫敏的治療已得到大力推廣，而皮下注射的免疫治療方式則由於其潛在的危害而漸漸淡出主流醫療方案。
2001年，《全球哮喘防治創議》（ARIA）肯定了高劑量變應原的舌下脫敏治療（至少是皮下注射免疫治療累積劑量的100倍）對兒童及成人治療的安全性。
2004年，世界衛生組織認可SLIT為治療某些變應性疾病如過敏性哮喘、變應性鼻炎等的主要治療方法之一。
