31種營養素
賴安酸、鈣、蛋白質、生物素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、膳食纖
維、葉酸、泛酸、膽鹼、鈉、脂肪、飽和脂肪、煙酸、能量、碳水化合物、多不飽和脂肪
目前人們主要通過吃蔬菜水果從中獲取營養實現生長,科學家證實,日常生活中的這些食物里長高所需營養較少,所以人體發育成熟需要漫長的20年之久。
內容簡介
你的孩子還在因身高問題而感到自卑嗎?其實要孩子長高並不難,只要透過飲食補充增高必備三要素;蛋白質、鈣質、微量元素,再配合本書,針對孩子的體質對症下食,為孩子創造有利長高的條件,你家孩子絕對輕輕鬆鬆就高人一等!
俗話說“藥補不如食補”,尤其是對孩子來說,食補是更為自然健康的方法。本書系統地從促進孩子長高的3個元素著手,由日常食物中選取合適的材料,從主食到點心、飲料,一日三餐,給予孩子最全面的營養。另外,本書也充分考慮到孩子的飲食偏好,在講求均衡膳食營養的同時,盡力做到色、香、味俱全,讓孩子吃得開心。。本書的菜式均附有詳細的選料說明、製作方法,簡單易懂讓父母不用再為孩子該吃什麼而煩惱,輕鬆做出豐富可口的菜餚。
吃得合理,再加上適當的運動、充足的睡眠,父母根本無需擔心孩
作者簡介
佟瞳,畢業於中國醫科大學兒科醫學專業,擁有多年對兒童食品的研發及臨床經驗,現任兒童醫院營養師,並且為兒童營養學會會員
目錄
作者序
推薦序
1.體重輕,食慾低且常伴有哎吐及腹瀉等症狀
活力主菜
金黃菜肉卷
茶香骨
番茄小丸子
白玉雞絲
百合黃瓜
嫩香魚蛋餅
蝦片爆黃瓜
五味白肉
白汁鯧魚
檸檬雞
平菇肉片