元蔥水果芝士湯

元蔥水果芝士湯的做法：

原料：
奇異果、柳橙各1個、鳳梨150克、元蔥1/2個、芝士60克、糖1小匙、牛奶1勺、澱粉1大匙、黑胡椒粉1/4小匙。
做法：
1、奇異果、鳳梨去皮，切1厘米小塊，元蔥去皮，切碎。
2、柳橙對半切開，以榨汁器榨汁。
3、鍋中倒入1/2大匙油燒熱，放入元蔥爆香，轉中火炒至微軟。
4、加入鳳梨丁快炒，再加入2--3杯水，並以中火煮5--10分鐘。
5、最後加入柳橙汁、奇異果丁及糖1小匙、牛奶1勺、澱粉1大匙勾芡，然後撒黑胡椒粉。
6、裝入烤盤，把芝士弄碎撒在湯的表面，進烤箱，上火180度，考到芝士融化金黃取出即可。
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