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糙米儲藏
糙米的儲藏性能介於稻穀和精米之間,雖然它的耐藏性高於精米,但它的儲藏時間長,不僅要達到精米保鮮的各項指標,而且要保持良好的工藝品質,不裂變,不爆腰,加工...
概述 方法 -
《糧食儲藏》
《糧食儲藏》為國家糧食局主管,中儲糧成都糧食儲藏科學研究所和中國糧油學會儲藏分會主辦的中國科技核心期刊,是糧食儲藏專業的學術性期刊。
期刊收錄 主要欄目 投稿指南 姊妹期刊 -
玉米粉儲藏
玉米粉是較難保管的糧食,一般都應隨加工隨吃,不要做長期儲藏,玉米在儲藏期間非常容易遭到害蟲為害,尤其是收穫較早的玉米,更易遭到害蟲侵害,為防止害蟲,可在...
簡介 保管方法 -
儲藏鮮蛋
速燙法:將鮮蛋洗耳恭聽淨,在沸水中迅速浸燙半分種,晾乾後,密封保存。由於蛋的外層蛋白質受熱凝固,形成一層保護膜,可保存數月不壞。
條目 方法 -
《儲藏物昆蟲學》
《儲藏物昆蟲學》是李隆術、朱文炳編著的作品,由重慶出版社在2009年3月1日出版,本書內容緊密結合實際需要,圖文並重,含有儲藏物昆蟲各類群分類檢索表若干...
書籍簡介 書籍背景 作者簡介 目錄 -
糧油儲藏
儲糧生理第一節 儲糧微生物第一節 儲糧昆蟲第一節
作品目錄 -
儲藏窖
儲藏蔬菜水果的一種方法。 儲藏窖包括棚窖、井窖和窯窖三種類型。 由於儲藏窖具有一定深度,不僅保溫而且保濕,儲藏窖和堆藏相比可隨時入窖出窖,便於檢查和管理。
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價值儲藏
價值儲藏是對有價值的物品進行儲藏.為貨幣的職能之一。
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糧食儲藏
糧食儲藏為國家糧食局主管,中儲糧成都糧食儲藏科學研究所和中國糧油學會儲藏分會主辦的中國科技核心期刊,是糧食儲藏專業的學術性期刊。
期刊收錄 -
柑桔儲藏
1989-5-29 1989-12-1 1989-5-29