優酪乳配麥片

優酪乳配麥片是由優酪乳、燕麥片等製作的食物，屬於西點。

材料

食　材

麥片200克，葡萄乾、乾杏、優酪乳各少許

調　料

蜂蜜適量

原料採買

在超級市場都能買到要用的食材，麥片可以選用格蘭諾拉（Granola）麥片。葡萄乾和乾杏宜選用乾淨飽滿的。

做　法

1 將麥片、葡萄乾和乾杏放入烤箱低溫烘烤1小時左右。

2 取出後裝盤，按個人喜好倒入優酪乳和蜂蜜即可。

烹飪心得

只要注意好烤箱的溫度就可以了，不同烤箱的功率不同，所以在烤制的過程中要注意適當地用勺子翻撥麥片，使受熱均勻。