基本信息
出版社: 中國農業大學出版社; 第1版 (2004年8月1日)
外文書名: manual on Quality Milk Production and udder Health
平裝: 77頁
正文語種: 英語, 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7810667963
條形碼: 9787810667968
產品尺寸及重量: 22 x 16.4 x 0.8 cm ; 159 g
ASIN: B0011B1NRG
內容簡介
《優質奶生產及奶牛乳房健康手冊》目的就是為奶牛乳房健康及優質牛奶生產提供快捷的參考。為消費者（客戶）提供安全健康的牛奶，是牛奶生產者、技術支持隊伍（獸醫、營養學家、牧場主及牧場工人）、牛奶運輸人員、乳製品加工廠及食品零售商的責任。優質牛奶是由健康的奶牛在嚴格的衛生條件下生產出來的。對一個以消費者為主導的社會來說，食品及食品安全問題是個非常重要的問題。
