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洋河大曲
洋河大麯已有三百多年歷史,產於江蘇省泗陽縣洋河鎮,因地故名。洋河鎮是一個古老的集鎮,地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處,面臨徐淮公路,背靠京...
歷史 簡介 特點 本酒影響 本酒與詩 -
全興大曲
成都全興大曲的前身是成都府大曲,據史料記載:全興燒坊始建於清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾淨而遠近傳...
簡介 產地 特點 淵源 工藝 -
枝江大曲
湖北枝江酒業股份有限公司成立於1998年6月,是湖北省最大的白酒生產企業之一,其核心廠家———枝江市酒廠,由創辦於1817年的"謙泰吉"槽房演變而來,具...
概述 簡介 歷史來源 成功之路 誠信為本 -
雙溝大曲
雙溝大麯是我國著名的濃香型白酒,產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮,以“色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾淨餘長”而出名。雙溝大麯以優質高粱為原料,是中國傳統白酒中的...
概述 雙溝大麯的傳說 製作工藝 產地 特點 -
鹿邑大曲
鹿邑大曲,由宋河酒廠出產,在河南很多地方幾乎成為一種特產。當地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,三五好友到大排檔上小酌,鹿邑大曲往往是首選。而對於外地人...
簡介 特點 歷史淵源 影響力 -
秦川大曲
秦川大曲的前身是雙鳳牌“西鳳酒”、“雙鳳大曲”,產於陝西省寶雞縣西秦酒廠。
基本介紹 發展歷史 所獲榮譽 產品系列 -
青溪大曲
貴州名酒青溪大曲由鎮遠縣青溪東郊舞陽河南岸的青溪酒廠釀造生產。這一名酒系利用從新庵石洞中湧出的優質礦泉水,繼承了傳統的名酒釀造技術精釀而成。
簡介 酒廠簡介 -
石花大曲
石花大曲的產地是中國湖北谷城,工藝為石花大曲在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂“兩次投料,七次蒸餾取酒,八次加曲下窖,分...
概念 簡介 -
瀘州老窖大曲
我國是酒的故鄉和酒文化的發源地,也是世界上釀酒最早的國家之一。古人云:“曲乃酒之骨,糧乃酒之肉,水乃酒之血,窖乃酒之魂” ,這也就說明了酒麴在白酒釀造中...
歷史背景 瀘州老窖簡介 瀘州懷玉制曲有限責任公司 產品特點 產品榮譽 -
邵陽大曲
邵陽大麯酒以當地優質糯米、高梁、小麥為原料,採用傳統工藝精心釀製而成,具有窖香濃郁·綿甜爽淨·餘味悠長的獨特風格。
簡介 榮譽