基本介紹
內容簡介
《傳奇臧健和》編輯推薦：用水餃改變人生，因為執著，所以成功。最具奮鬥范兒、女王范兒的女人的故事。
作者簡介
布衣，原名周太，魯人中國互優網主編著名草根圖書策劃人“智慧文叢”系列已推出《猶太人智慧全集》《當代人性弱點》《卡耐基智慧全集》《拿破崙希爾智慧全集》《智慧羊皮卷》；“布衣文叢”系列已推出了七季，共100餘本。第八季即將推出；都市情感雜“質”系列。目前已推出五輯。社科書已推出《地產破冰術》《一代大師季羨林》《一代大師任繼愈》《傳奇邵逸夫》《傳奇林紹良》《傳奇許家印》《50位企業家的第一份工作》《畫皮》《戰神韓信》《會議越簡單越好》等上百本；布衣心中還有一個龐大的“千本出版計畫”。力爭在短期內出版1000本優秀草根文學作品。讓更多的文學愛好者擁有實現文學夢想的機會。讓“草根文學”在中國圖書出版市場上遍地開花。
圖書目錄
楔子：水餃皇后，傾國傾城
第一章 吾鄉山東
青島少女，美目盼兮
做飯的天賦
步入婚姻圍城
第二章 情殤泰國
冥冥之中勞燕飛
萬里尋夫，卻夢斷泰國
離開傷心地
第三章 流落香港
香港，孤獨的母女
4平米，6平米
沒有淚，只有夢
意外起蕭牆
訴訟，不為金錢為尊嚴
公援金？NO！
第四章 碼頭創業
無證小販
真正原創——手推車
賣出第一份水餃
母女同心，其利斷金
“臧姑娘”
愛，起於真心
小木屋·水餃皇后
第五章 水餃女皇
天賜良機
真誠打開的門
“灣仔碼頭”的誕生
水餃中也有黃金屋
媽媽去天堂了
眼淚是鹹的，夢想是甜的
美麗善良的女老闆
第六章 締造神話
天外飛鴻：PILLSBURY
香港·上海·廣州
掌聲響起來
把心捧給你，我的上帝
做“千手觀音”
臧健和的“墓志銘”
女兒們大了
賺錢，也是一種智慧
成功沒有偶然
熱播劇《水餃皇后》
第七章 大愛無聲
臧姑娘的動物情緣
臧姑娘的西部行
臧姑娘的感恩
臧健和大事年表
本書重要參考書目
序言
她，一個被夫家拋棄的新移民，在可貴的自尊中，她選擇了勇敢地走自己的路；
她，一個不願與人“分享”丈夫的單身母親，不畏艱難，將兩個女兒養大成人、成材；
她，一個為維護尊嚴被人罵做傻子的普通婦女，傻固然傻，但傻得其樂；
她，一個只為生計走上街頭擺攤賣水餃的小販，生活的重軛深深勒進她柔弱的肩頭，但進發出的能量足夠驚人；
20年間，她締造了一個“跨國品牌”的奇蹟，讓中國的一種傳統食品成了國際性飲食。
她就是臧健和一一個出身平凡卻又創造了傳奇的人。
說到臧建和，大家可能並不覺得很熟悉。但是要說“灣仔碼頭”水餃或是“臧姑娘”，大家肯定不陌生。中國人愛吃水餃，中國的水餃也聞名於世界華人圈，但真正把水餃做成大產業的，卻是一個當年流落香港的青島姑娘，她就是臧健和，人稱“臧姑娘”。
1977年，從一個赤手空拳的街頭小販，做成一個13億中國人乃至世界上愛好麵食的人們都能吃到的國際品牌，臧姑娘用20年的艱辛向我們訴說了她的傳奇人生。時至今日，她的故事傳遍中國香港、內地以及美國和歐洲，她的人生經歷甚至被改編為電視劇《水餃皇后》去鼓勵和感染更多在困境中奮力進取的人。
“我不但可以給13億中國人做餃子吃，還可以做給世界各地的人吃，讓全世界像認識美國漢堡包和義大利薄餅那樣認識中國的‘灣仔碼頭’水餃！”
“小小的水餃蘊藏著深厚的中國文化，我要通過水餃去傳播這種文化，不僅讓中國人，而且讓世界上的人都能吃到灣仔碼頭水餃。”
臧健和如是說。
然而，水餃皇后最初做餃子時並沒有那么遠大的目標，也沒想過創造如此成就。龐大的灣仔碼頭王國最初只是源於一顆愛女兒的普通母親的心。被丈夫婆家無情拋棄，有家難回，被迫輾轉香港謀生。車來車往、燈紅酒綠的香港，臧健和身無分文、舉目無親，既不會英語又不懂粵語，找工作四處碰壁。兩個女兒需要上學，可是溫飽都是很大的問題。生活真可謂讓人絕望到了極點。
現如今，灣仔碼頭水餃，占領了香港10%的新鮮水餃市場，30%的冷凍餃子市場，在1997年與美國通用磨坊公司合作後，灣仔碼頭水餃又繼而在上海、廣州建立生產基地，推出手工包制的“灣仔碼頭”水餃、餛飩和湯圓。時至今日，灣仔碼頭水餃又占據了華南冷凍食品市場的半壁江山，在北京也達到了20%以上的市場份額。臧健和也被評為“世界傑出女企業家”，身家過億。
女作家蕭紅說：女人的天空是低矮的，而羽翼又是稀薄的。似乎女人本該比男人弱小、本該依附於男人一般，在現實生活中，被女人看做是人生依託的似乎只有兩樣東西：婚姻和工作。前者甚至更為重要。俗話說：工作好不如嫁得好。女人似乎就是為男人、為孩子而生的。
臧健和用她的故事告訴我們，並不是這樣：她本是一位普通的山東妹子，從剛開始遭遇婚變，帶著兩個年幼的女兒，流落香港，孤苦無靠，到如今堂堂正正撫養兩個女兒成人，並且成為叱吒商界的女強人。
臧健和說，女人不是天生柔弱的，女人的柔弱是後天生成的。臧健和用她的傳奇告訴我們，女人一樣可以通過自己後天的努力，自己的聰明才智創造出一片天空。
她曾深有感觸地說：“走向成功的第一步，首先要克服自卑，戰勝自己的心魔。” “女人不是弱者，只要昂起頭，不怕苦，照樣能夠撐起屬於自己的一方天。”
在自己的部落格上，臧健和給出的個人簡介是：兩個女兒的母親，一個用心做出美食的中國媽媽。
曾經的“無證小販”何以成為如今的“水餃皇后”？灣仔碼頭取得成功的秘訣何在？成功的背後又有著哪些不為人知的故事？
接下來請大家走近臧健和，一個普通女人、普通媽媽的傳奇故事。
