抗日英雄侯西庚
侯西庚（1858—1904）字瑞卿，嘉義縣六腳鄉溪墘厝人。
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1895年，清廷割讓台灣，各地抗日義軍風起雲湧，當時年方三十八歲的侯西庚以經營糖為業，不願為異族統治，乃散盡家財購買武器，號召壯丁加以訓練，鎮守東石、布袋兩港口，以備驅逐日軍。
十月十日上午六時，日艦駛進布袋嘴，因水位低淺，大船不能進岸，日軍便在距離陸地三海里處下碇。當時的總兵譚少宗坐鎮鹽水港街，昏庸無能，不僅不置重兵防守沿岸，且無炮台拱衛海口，於是日軍無所顧忌，強行登入。侯西庚聞訊，急督所部義民據守布袋內田莊西端，以刀槍鳥銃阻擊日軍前進，但因裝備懸殊，義民支持不住而節節敗退。十一日，日軍全部登入成功，直驅南下，集中火力攻擊鹽水港街，守軍敗退，鹽水港遂被日軍所陷，侯西庚退據東石。
十二日下午四時，駐紮布袋嘴的日軍瀧本聯隊長，命令里松大尉率領一中隊向東石進擊。十三日上午九時，日軍耀武揚威地進入東石莊內。侯西庚早已得報，實時分散埋伏，並令一部分的莊民於胸前懸掛一片“大日本順民”的木板詐降，以減低日軍的戒心。里松大尉果然以為莊民盡皆懾服，遂命部屬卸下武裝，暫事休息。
那知休息時，忽聞四面鑼鼓齊鳴，義民如潮，由西、東、南三方向東石奔殺而來，把日軍圍困在中央，一齊開槍射擊。西方海面另有三隻木船載運義民陸續登岸，日軍一時驚惶失措，里松大尉急令一分隊向前阻止義民登入，自率殘部退至東石北端，以堆積如山的蚵殼作掩蔽，開炮迎擊義民。
因日軍武器新穎，義民即血肉橫飛，死傷遍野。義民的武器只是老舊的鳥銃或鐮刀、鋤頭，唯有近身搏鬥才能致勝，所以義民奮勇向前，一波倒下，隨即一波湧上，越戰越多。日軍不敵，陷於苦戰，自上午十時戰至下午五時，未有稍歇，戰況慘烈。此役即是抗日史上著名的“蚵殼城之戰”。
下午時分，日軍的槍彈及糧食殆盡，里松大尉急令一軍曹帶領四位兵卒逃往西方海岸，搶奪一小舟急駛出海向日艦濟遠號求援。駐紮於布袋嘴的日軍聯隊本部聽見槍聲頻響，也令人前往偵察，得知里松大尉所率全軍被圍，乃急派軍隊救援。
十四日上午八時，義民見日軍援兵已至，仍是奮勇迎戰，但槍彈已漸感不繼，侯西庚恐日軍繼續涌至，義民會反受其困，急下令解圍。為免殃及人口密集的朴仔腳，侯西庚乃退往人煙稀少的雲林縣宜梧莊，繞遠路輾轉回故鄉溪墘厝，朴仔腳才能免於戰禍波及。
直至劉永福離台，侯氏知道大局已無法挽回，始解散義軍，離別妻子，潛至大陸，在廈門隱居數年。嗣後台灣戰火停息，日人故意懷柔，侯西庚才返回故鄉，重理舊業。但當年的抗戰，日人記憶猶新，日憲時時加以壓迫，或搜其宅，或誣他為匪徒，所經營的糖蔀，也因日人設立明治製糖會社而被併吞。因此，他憤恨成疾，於1904年四月溘然而逝，葬於朴子市崁後。出葬時，朴子街民深感其恩德，沿路設香案弔祭。
值得一提的是，猿樹村村民吳炎，年輕時也曾參加蚵殼城戰役，右腹曾挨了一槍，幸而急救後痊癒，僅留下一個傷疤。他生前常掀起衣服讓村中兒童觀看這個傷疤，趁此傳播愛鄉保土的意識。
現今溪厝村中侯西庚的故居，殘垣危牆，雖略顯荒涼，但瞻仰侯義士的遺像，仍能遙想當年抗日時的英雄氣概。侯西庚逝世後，日本政府仍要逮捕他的兒子侯江，侯江只好佯裝顛狂，才能倖免於被捕。
1931年，前清進士楊樹惇為侯西庚遺像題像贊一篇，殊堪一讀，茲錄於下，文曰（標點符號為筆者加注）：
夫丈夫生於天地之間，立功勳以垂不朽，懷忠義者永流芳，有智識者可免難。先生秉質英能，像貌豐偉，芳名昭著台島，德愛廣被鄉閭。
當本島改隸之時，未奉朝廷明詔，發忠義之壯勇，援舉勤王之師，帥鄉里子弟以赴敵，身輕勇往直前，敵人喪膽。父老感泣其忠，劉帥永福獎其績，保舉敘賞四品，非素忠義之志願者，何有此建樹也。
迨至全台失敗，獨力難持，俯察世情，徒負素志。不得已效范少伯遠避，作明哲之保身，先將妻子遠隱後，自解組全身而去也，非其智識者，何能全其終耶。
發配蔡氏，克稱內助之賢；梓木三田，可紹箕裘之業，長子廷、次子江、三子九，螽斯慶衍，後嗣發展無疆矣。
餘江南末宦，避難來台，與令郎江先生相好，邀游至家，敬瞻公像，景仰芳范，嘆與余有同情之感也，故爰筆而志其跡，俾世代之紀念雲。
辛未秋七月，南京前清明經進士分湖北 道尹，民國廣東軍政府參軍授任旅長楊樹惇頓首拜書。
