職業生涯
侯生福是洛川人，1958年應徵入伍，因為政治思想突出和身體條件出眾被西藏登山隊選中。1975年5月17日，中國登山隊隊員第二次從北坡登峰，侯生福是參加突擊主峰的9名運動員中的一員。5月27日14時30分，他們到達了珠峰頂端、地球的最高點。剛一到達峰頂,侯生福就立即用報話機給周總理辦公室打專線，報告登山成功的訊息。此時風勢逐漸增大，七八級的風卷著積雪在峰頂馳騁。他為登上峰頂的全體同志拍攝了在峰頂高舉五星紅旗的最珍貴的第一張照片。又給女隊員潘多在峰頂做了人體心電遙測圖，這是世界最高峰的心電圖。侯生福拍攝的這些照片和影片，為祖國高山科學考察研究提供了十分珍貴的資料，侯生福也成為世界上第一位在地球之巔拍照的中國人。6月28日，黨和國家領導人鄧小平、李先念等接見了登山隊隊員。此後，侯生福先後6次受到黨和國家領導人的接見。國家為侯生福等9名登山隊員記大功一次，並授予國家運動健將稱號。
1999年退休後，侯生福被安排到縣關工委工作，擔任延安精神報告團副團長。每年，他都不定期地帶上圖片資料，到縣內各中國小為學生講延安精神、講登山故事.侯生福還擔任洛川縣“夕陽紅”藝術團團長，他常說，“重在參與，貴在堅持。”他每天都要到體育場、溫馨園小區廣場輔導小區居民鍛鍊，同時大力宣傳體育鍛鍊的好處。他說，要為建設和諧社會做出自己應有的貢獻。
人物軼事
對奧運聖火的傳遞，侯生福每天都密切關注著。2008年5月8日，奧運聖火要在珠穆朗瑪峰峰頂傳遞了,他早上六點多就起床守在電視機旁,目不轉睛地觀看《聖火登珠峰》的現場直播。當奧運聖火順利到達峰頂時，做為一名曾親歷珠峰艱險的老登山隊員，他不由得激動地舉起雙手大聲歡呼：“太好了！聖火登峰成功了！”
侯生福說，奧運火炬沒來前，他一邊繼續組織小區居民堅持開展健身活動，一邊懷著急切的心情，期待著聖火傳遞那一天的到來；如今，奧運火炬來了，我們都喜出望外，盼望火炬傳遞成功；隔日，火炬去楊凌和鹹陽了，我們期待北京奧運會早點到來，祝福北京奧運會圓滿成功。
中國征服珠峰大事記
| 珠穆朗瑪峰為為世界第一高峰，據不完全統計，已有近4000名登山者成功登頂珠峰。此外，北京奧運火炬接力珠峰傳遞中國登山隊順利登頂珠峰，“祥雲”火炬在世界最高峰熊熊燃燒。 | |
| 1960年5月25日：王富洲、貢布、屈銀華（中國首次） | 1975年：中國登山隊，索南羅布、羅則、侯生福、桑珠、大平措、貢嗄巴桑、次仁多吉、阿布欽、潘多(女、首位) |
| 1990年，中蘇美珠穆朗瑪峰和平登山隊，桂桑、大齊米、達瓊、羅則、加布、仁那、旺加。 | 1993年，海峽兩岸聯合登山隊，王勇峰等，吳錦雄(首位登頂的台灣人)。 |
| 1996年，高銘和，歸途中遭遇暴風雪，其他八位登山同仁罹難，他本人失去雙手十指。 | 1999年，桂桑成為第一位兩次登上珠峰的女性、仁那和吉吉是中國第一對同時登上珠峰的夫妻。 |
| 2000年，閻庚華，遇難。 | 2002年，王天漢。 |
| 2003年，王石，成為中國首位登頂企業家。 | 2008年，北京奧運火炬接力珠峰傳遞中國登山隊順利登頂珠峰。 |
| 2012年5月19日，中國地質大學登山隊4名隊員德慶歐珠、次仁旦達、陳晨和董范。 | |
