作品目錄
瓠瓜煎餅芝麻南瓜素餅
泡菜煎餅
洋蔥煎餅
牛肉煎餅
鮪魚煎餅
紅豆地瓜煎餅
蝦泥煎餅
鴨絲煎餅
糙米飯七味醬油餅
香芹山藥高纖餅
魔芋山藥飯餅
山藥海苔卷
米飯比薩
納豆山藥米餅
芋頭味噌烤餅
菠菜起司派
芥末海苔餅
基礎麵糊
火腿奶酷玉米鬆餅
火腿蘆筍沙拉薄餅卷
蘑菇雞
作品目錄瓠瓜煎餅芝麻南瓜素餅泡菜煎餅洋蔥煎餅牛肉煎餅鮪魚煎餅紅豆地瓜煎餅蝦泥煎餅鴨絲煎餅糙米飯七味醬油餅香芹山藥高纖餅魔芋山藥飯餅山藥海苔卷米飯比薩納豆山藥米餅芋頭味噌烤餅菠菜起司派芥末海苔餅基礎麵糊火腿奶酷玉米鬆餅火腿蘆筍沙拉薄餅卷蘑菇雞
米飯餅,上海市著名的漢族傳統小吃。不過現在已不多見。煎得兩面都略胡才比較香,有點鍋巴的香味。以硬米做出的成品最為鬆軟,煮成飯比較軟爛的米,做出的米餅則偏粘。
詳細介紹《平底鍋烤點心》朋友們,您是否只認為平底鍋只能用來煎個蛋或煎煎火腿片,做份美式早餐填飽肚子,或用它來煎魚而已;但看完這本書,您會驚奇的發現,它可以...卷鮭魚起司鬆餅銀魚蔥油餅豆渣鬆餅菠菜培根鬆餅黑櫻桃杏仁可麗餅鮪魚橄欖可麗...
編輯推薦 內容簡介 目錄,對於在海外的30萬多僑胞來說,每逢親朋相聚時,總以青田話來敘舊,碰鄉情...》哇哇仦mei仦困(睡),奶娘鏟田岸,鏟條泥鰍三斤半,仦仦汪汪醒,奶娘煎個大麥餅,你吃咯飽單單。山歌《加字歌》:大字加橫便是天,宋朝出個包青天...
形成原因 有關典籍 分布特點