使君子蒸豬瘦肉

使君子蒸豬瘦肉

菜名,可治小兒腸道蛔蟲、營養不良等症。

基本信息

功效

幼兒菜譜 小兒營養不良食譜

製作材料

主料:使君子8克,豬肉(瘦)100克

調料:鹽2克

製作步驟

1.將使君子去殼取出使君子肉備用。

2.將使君子肉和瘦豬肉一起搗碎和勻,加入少許鹽。

3.將使君子肉餅放入鍋中蒸熟或煮飯時放在飯面上蒸熟即成。

小帖士

健康提示

可治小兒腸道蛔蟲、營養不良等症。每遇到兒童不想吃東西,面色花白,日漸消瘦,腹脹蟲痛、口渴煩躁等症狀出現時就可服食。如服使君子肉後出現頭昏、噁心、嘔吐、便秘等症狀時,將使君子的殼煎水代茶飲,即可解除。

食物相剋

使君子:本品不可與熱茶同服。

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