功效
幼兒菜譜 小兒營養不良食譜
製作材料
主料:使君子8克,豬肉(瘦)100克
調料:鹽2克
製作步驟
1.將使君子去殼取出使君子肉備用。
2.將使君子肉和瘦豬肉一起搗碎和勻,加入少許鹽。
3.將使君子肉餅放入鍋中蒸熟或煮飯時放在飯面上蒸熟即成。
小帖士
健康提示
可治小兒腸道蛔蟲、營養不良等症。每遇到兒童不想吃東西,面色花白,日漸消瘦,腹脹蟲痛、口渴煩躁等症狀出現時就可服食。如服使君子肉後出現頭昏、噁心、嘔吐、便秘等症狀時,將使君子的殼煎水代茶飲,即可解除。
食物相剋
使君子:本品不可與熱茶同服。