個人簡介
副研究員；1982年畢業於浙江工業大學化工系，1990年後在生物與環境工程學院食品學科工作。浙江省食品學會會員，中國化學學會會員，浙江省分析測試學會會員。
研究方向
食品資源開發利用及分析測試。目前主要從事植物中多糖及生物活性成分分離純化及其結構解析。
教學課程
儀器分析、食品分析、食品工程新技術、食品QS認證及品控技術。
科研項目
1.浙江省科技廳項目：靈芝功能食品質量評價及質控關鍵技術套用研究，排名第一
2.浙江省分析測試項目： 水產品中微量元素ICP―AES法的測定及對健康安全影響的分析研究 ；排名第一
發表文章
1.何晉浙, 邵平,孟祥河,孫培龍;靈芝多糖的結構特徵分析 分析化學（收錄SCI）, 2010.03
2.何晉浙, 邵平,倪慧東,柴能傑,孫培龍；靈芝多糖結構及其組成研究，光譜學與光譜分析（收錄SCI）, 2010.01
3.何晉浙, 邵平,孫培龍，靈芝紅外光譜的特徵峰研究，光譜學與光譜分析（收錄SCI）,2010.05
4.何晉浙, 蕢宵雲,邵平,孫培龍ICP-AES法分析靈芝中的微量元素，光譜學與光譜分析（收錄SCI）, 2009.05
5.何晉浙,劉文涵,楊開,吳昊ICP-AES 法分析測定多種魚肉中有害元素的研究，光譜學與光譜分析（收錄SCI）, 2007.06
6.何晉浙,趙培城,楊開,張建友,孫培龍，種貝螺肉類27 種微量元素的分析測試 ，光譜學與光譜分析（收錄SCI）, 2006.09
7．高校實驗室安全管理與技術，中國計量出版社,2009.05（主編）
8．何晉浙，胡飛華，孫培龍，張安強，邵平.枸杞多糖結構及其單糖組分的分析研究. 食品與發酵工業,2008.34
9.何晉浙，趙培城，張安強; 陳紅;多種類靈芝中20種微量元素的分析研究, 藥物分析雜誌,2010,05
10．The security analysis of trace elements accumulated in fish tissues with the aquatic eco-environment from fresh and marine waters,CMBB,2010,2010 Fist conference on cellular,Molecular Bioelogy,Biophysics and Bioengineering,（EI）, Jinzhe He, Kai Yang , Peilong Sun （EI收錄）
