運動生涯
佐藤嘉洋佐藤進入名城大學附屬高中就讀，日本的高中競爭壓力較大，但佐藤依舊沒有放棄對踢拳擊的練習，同時他的格鬥天賦也漸漸表露出來。高中二年級時，16歲的佐藤便一舉奪得Glove空手道錦標賽的冠軍，其優秀的表現贏得了許多人的目光。之後的一年，佐藤再次在Glove空手道錦標賽上奪魁，小小年紀便已有了不小的名氣。
生涯數據
頭銜:
WKA 世界中量級冠軍
WPKC 世界中量級冠軍
全日本Kickboxing 中量級排名 1st Rank
K-1 日本站 Max 2006 王者
K-1 日本站 Max 2007 王者
K-1戰績 : 26戰/17勝/9敗/6KO
2008年7月佐藤嘉洋在K-1MAX八強賽上KO號稱史上最強王者的播求,一戰而驚天下
個人事件
佐藤嘉洋2010年7月5日參加 K-1 World MAX 2010 Final 16 （Part 1），佐藤以點數優勢獲勝，擊敗日本國內名將（2009年闖入K-1 World Max四強）山本優彌（Yuya Yamamoto），獲得了進入總決戰的資格。
11月8日，K-1 World Max 2010總決戰當晚，佐藤在1/4決戰中首先遇到了來自波蘭的勁敵，年輕的Micha G漁最漀眀猀欀椀，佐藤與這位同樣身材高大的東歐選手拼殺了三局後，憑藉豐富的大賽經驗和良好的場上控制力獲得了3-0的場裁判定，獲勝晉級半決賽。
半決賽中，佐藤遭遇了去年曾幾乎KO自己的宿敵K-1 Max名將來自亞美尼亞的Gago Drago，佐藤調整了戰術，運用自己的身高臂長優勢，良好地控制了局面，使得本已在上一場1/4決戰中體力受到削弱的Drago不能發揮其狂轟濫炸的本事，終於在三局之後，佐藤憑藉毅力獲得了決勝戰資格。
決勝戰中，佐藤首度遭遇K-1 Max當今最強王者喬治·佩托西奧，面對這個同樣擅長打壓制戰，又拳法細膩，體能良好的25歲對手，佐藤終於沒能抵禦住，在經歷了三局耗盡體能的苦戰後，點數敗北，惜獲2010K-1 Max亞軍。但他堅韌的毅力和不斷提升自己的精神已經獲得了所有K-1觀眾的認同。
