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可可粉[食品]
可可粉是從可可樹結出的豆莢(果實)里取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可可...
作用 分類 產地 營養成分 主要功效 -
可可粉
可可粉(cocoa powder)是從可可樹結出的豆芙(果實)里取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫...
分類 產地 熱量 營養分析 作用 -
藝福堂可可粉
藝福堂可可粉,是從可可樹結出的豆芙(果實)里取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物。
藝福堂簡介 藝福堂 可可粉(無糖顆粒)減肥方法 可可粉松糕的做法: -
可可粉塑膠袋
概括可可粉也是可可豆直接加工處理所得的可可製品,從可可液塊經壓榨除去部分可可脂後即得可可餅,將可可粉製品餅粉碎後經篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和...
概括 特點 套用 -
低脂朱古力布朗尼
2.把麵粉,可可粉,糖和鹽放入盆里混勻。 然後倒入植物油,香草精,李子醬和雞蛋,充分攪拌,直到所有的成分都完全混合。 將麵糊倒入方形烤盤裡,使均勻地鋪開。
材料: 做法: -
代可可脂
代可可脂,簡稱CBR,是一類能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由於製作朱古力時無需調溫,也稱非調溫...
食品用料 食品特點 製取 製作須知 人體危害 -
可可脂
可可脂是在製作朱古力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的朱古力味道和香氣,是製作真正朱古力的材料之一。一般稱為白朱古力的糖果便單是由它制...
簡介 分類 指標 作用 可可樹 -
可可粉複合袋
可可粉具有濃烈的可可香氣,直接用於朱古力和飲料的生產套用 薄膜的延伸性小,抗張強度、耐衝擊強度大 耐熱性較好,且在低溫下也能表現出較好的強度
概括 套用 特點 -
可可粉手提袋
更低的熱封溫度 突出的抗污染可熱封能力 更高的熱合強度
概括 套用 特點 -
可可粉包裝袋
概括 可可粉也是可可豆直接加工處理所得[1] 的可可製品,從可可液塊經壓榨除去部分可可脂後即得可可餅,將可可粉製品餅粉碎後經篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為...
概括 刀線現象 原因分析 解決方法