低熱飲食健康手冊

《低熱飲食健康手冊》是2008年北京出版社出版的圖書,作者是劉克玲。

基本信息

版權資訊

書 名: 低熱飲食健康手冊

低熱飲食健康手冊

作 者:劉克玲

出版社北京出版社

出版時間: 2008

ISBN: 9787200070491

開本: 16

定價: 16.80 元

內容簡介

在一般人的概念中,都是說油炸、含糖高的食品熱量高,蔬菜水果熱量少。這個觀點在一般意義上並沒有錯,但是卻並不是絕對的。一些讀者為了控制熱量,只吃蔬菜水果,有時候熱量是降下來了,營養的均衡反而被破壞了。其實,除了蔬菜水果以外,其他的食品也有熱量低的。我們完全可以輕鬆搭配出既營養均衡又能控制熱量的美食來。《低熱飲食健康手冊》選擇了數百種低熱食材,讓我們在合理飲食、控制熱量的時候有更多選擇。在科學飲食中獲得美麗,獲得健康。

目錄

食材與熱量

20~80千焦/100克的超低熱量食材

81~210千焦/100克的低熱量食材

211~410千焦/100克的低熱量食材

411~830千焦/100克的低熱量食材

附錄

高熱量食材簡表

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