定義
低焰灶是一個綜合的定義：是指火焰高度在16mm以內（市場普通燃氣灶火焰高度一般為35-55mm），有害氣體一氧化碳排放量低於0.02%，熱負荷高於4.0KW，熱效率在50%之上，三項指標同時滿足的可以定義為低焰灶。低焰灶對節能，環保、高效三個效果指標之間的協調和統籌性提出了更高的要求。根據估算，如果國內灶具提供商能同時滿足低焰灶的技術指標，讓目前我國2.3億用戶的灶具能達到指標，將可節約“西氣東輸”近1/5的天然氣量。直接產生的經濟效益可達63億元。技術要求
1、火焰高度:是指火焰和火蓋之間的距離在16mm以內，眾所周知火焰的外焰燃燒溫度最高，而鍋底和火蓋的間距又很短，而火苗高就會直接被鍋底壓制，造成接觸到鍋底的火焰不是外焰，而火苗只有沿鍋延燃燒，大量熱量會隨空氣流失，造成很大浪費。低焰灶就是要在有限的噴射距離內完成高效的技術指標，有很高的技術難度，也是灶具提供商要攻克的難題。而並非焰低了就算的上低焰火灶。2、一氧化碳排放量：通常在0.015%之內，有機氣體在燃燒的過程中會產生一氧化碳等有害氣體，長期吸入一氧化碳會出現眩暈，噁心等現象，不僅浪費燃氣，而且對身體造成不良影響，甚至威脅生命安全，所以降低一氧化碳的排放量也是未來國標的考慮的範疇之內。灶具企業也要突破技術瓶頸，要在促進完全燃燒上下功夫。
3、熱負荷：是指燃料在燃燒器中燃燒單位時間內所釋放的熱量，低焰灶規定在4.0KW以上，國標是3.5KW，是不是熱負荷越高越好呢，其實不見得，很多商家為了追逐最大化，盲目的把燃氣灶的熱值標大，甚至有的5.0以上，但是灶具還有一個很重要的一點，就是要散熱，所以，熱值太大散熱效果就不好了，有的會直接出現面板變形和爆裂的情況，導致麻煩的售後問題甚至人員傷亡，所以行業內的水平根本不會做太大，另一方面，實際的熱值也根本達不到5.0之類的。
4、熱效率：即是輸出的能量與輸入能量之比，低焰灶採用全預混內燃技術，通過引射作用將燃燒所需的空氣全部吸入燃燒器腔內，空氣與燃氣的混合達到最佳比例，使燃燒更加充分，同時，採用內燃火技術，即將整個燃燒系統置於灶具內部，形成環島型集熱式聚能燃燒室，熱量被強制集中在燃燒室內，防止火焰受外界氣流影響，減少熱量消耗。
技術支持
在生活中，我們都會知道這樣的一些現象：一般燃氣灶在燃燒的過程中四周不能靠的太近，手放在距離爐頭正上方約45cm的地方幾乎就不能感受到熱量、水燒沸騰時氣泡大小不均勻，鍋底邊緣氣泡大中間氣泡小。*渦輪360°交叉低焰鏇火
低焰灶採用了2013年最新研製出的渦輪噴射交叉鏇火技術，在有限的空間距離利用噴射在爐腔內形成兩次三次的鏇火，充分燃燒，使熱值最高外焰恰好接觸在鍋底，高效聚能，同時鏇火在內腔形成火層，受熱均勻，減少向四周能量的消耗和損失，熱效率高達59.5%，遠遠超出國家標準。
*全鑄銅鏇焰火孔火蓋
普通灶具的火蓋採用櫃裝黃銅銅含量為53%左右，耐用性相對較差，全鑄銅則採用了銅含量為57%的引鑄非標銅煉製而成，熔點高耐用不易變形，提高了熱效率，節省燃氣。
*面板後進風設計
改動普通灶具面板後部的造型，形成二次空氣補充，使燃燒更充分，煙氣中有害氣體排放量大大減低，更環保清潔。
*自動延時脈衝點火 即點即燃
脈衝點火特設3秒左右自動延時功能，確保點火精準，即時點燃您的烹飪熱情。
技術優勢
1、低於16mm的火焰，減少不必要的損失和浪費2、渦輪鏇火設計，360度交叉鏇轉火焰，燃燒更充分，更節能
3、三維氣流設計，及時補充空氣量，減少有害氣體的排放
4、高效聚能，燒水就是快
