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低溫冷藏物流
所謂低溫冷藏物流泛指冷藏冷凍類食品的倉儲及配送，要求提供低溫物流的企業不得在任何環節改變製造商原來設定的產品保存溫度條件，目前物流收費標準還不一致。一般...
介紹 一次性類 重複使用類 -
低溫冷藏運輸冰袋
低溫冷藏運輸冰袋，一面是高密度塑膠，一面是無紡布，主要是用於對易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品。
低溫冷藏冰袋 -
低溫冷藏防霉腐
低溫冷藏防霉腐是通過控制商品本身的溫度，使其低於霉腐微生物生長繁殖的最低界限，控制酶的活性。低溫冷藏防霉腐所需的溫度與時間應按具體商品而定。一般情況下，...
簡介 -
冷藏運輸
冷藏運輸是指運用冷藏、保溫、通風等方法，快速、優質運送易腐貨物的運輸。冷藏車、冷藏船和冷藏貨櫃是進行冷藏運輸的主要工具。中國土地遼闊，氣候差別大，易腐...
溫度分類 設備 條件 食品冷藏鏈 冷藏鏈構成 -
冷藏鏈
冷藏鏈是指食品從產地進行冷加工後冷藏運輸至冷藏庫貯存，然後通過冷藏銷售櫃由市場進入家用冰櫃。
冷藏鏈含義 基本流程 食品冷藏鏈的環節 冷藏鏈的形成 作用 -
冷藏貨櫃
冷藏貨櫃（Reefer container）是指一種有良好隔熱，且能維持一定低溫要求，適用於各類易腐食品的運送、貯存的特殊貨櫃。 冷藏貨櫃的基本類...
概述 基本類型 基本屬性 特點 使用要求 -
低溫物流
所謂低溫冷藏物流泛指冷藏冷凍類食品的倉儲及配送，要求提供低溫物流的企業不得在任何環節改變製造商原來設定的產品保存溫度條件，目前物流收費標準還不一致。一般...
圖書信息 基本內容 -
冷藏陳列櫃
食品冷藏陳列櫃作為食品冷鏈中的末端設備，對保證食品品質和安全起到了重要作用。食品冷藏陳列櫃的種類和型式多種多樣，其中敞開式食品冷藏陳列櫃不僅可以為食品提...
簡介 冷藏陳列櫃風幕性能 冷藏陳列櫃櫃體結構 冷藏陳列櫃結霜融霜問題 冷藏陳列櫃節能最佳化 -
冷藏
冷藏是冷卻後的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法，尤其對於果蔬，主要是使它們的生命代謝過程儘量延緩，保持其新鮮度 。
簡介 冷藏食品 套用 建造要求 注意問題 -
冷藏船
冷藏船是使魚、肉、水果、蔬菜等易腐食品處於凍結狀態或某種低溫條件下進行載運的專用運輸船舶。因受貨運批量限制,冷藏船噸位不大,通常為數百噸到數千噸。冷藏船...
現狀分析 製冷系統
