簡介
伏牛山天蠍又稱全蠍，亦稱十腿蠍，產於伏牛山區的河南南陽地區、平頂山地區、湖北襄樊地區等；質
伏牛山天蠍傳說
在中原大地伏牛山地區廣泛流傳著一個久遠的故事——
天上的神牛被王母娘娘派去蟠桃園耕地，因觸犯天條被打入人間，化為豫陝鄂三省交界處的伏牛山。神牛的好朋友神蠍不忍神牛獨自在人間受苦，也下凡來到伏牛山陪伴神牛。無論是人類或者動物一旦傷害神牛，神蠍都會把他（它）蜇死。
西漢末年，王莽篡權。王莽為徹底奪取漢室江山，領兵追殺漢室後人劉秀，追到伏牛山地區，劉秀身受重傷，不幸又被蜈蚣咬傷，全身腫脹，危在旦夕。神蠍知道劉秀是天上的星宿下凡、是真龍天子，便化作山姑，用自己身上練就的神藥治好了劉秀的傷，驅除了蜈蚣的毒，並請求神牛保護劉秀。神牛張開自己的嘴讓劉秀鑽進自己的肚子很快從尾部出來，劉秀已穿越了八百里伏牛山，王莽再也追不上了，由此奠定了東漢190年的江山！
為感謝神牛和神蠍的救命之恩，劉秀令伏牛山四季長青，讓神牛永遠不缺吃的；御封神蠍為“天蠍”，為人治病造福百姓，並令天蠍專吃蜈蚣以增加功力。從此，便有了“風景如畫的八百里伏牛山 ”，伏牛山的天蠍也由十條腿蛻變為八條腿，即使蜇了人，也不會致命，反而如果身體有病就會奇蹟般的治好。自此後人類便用伏牛山天蠍治療各種疑難雜症。劉秀的手下二十八宿將之一邳彤用御封伏牛山天蠍治病，療效神效，成為半個醫學家，被後人尊稱為東漢的“藥王”。
蠍子入藥的歷史也自此開始運用與流傳……
歷代醫學家與伏牛山天蠍的淵源
華佗伏牛山天蠍治傷華佗，是東漢傑出的醫學家，少時在遊學，鑽研醫術而不求仕途。他深入民間，足跡踏遍中原大地和江淮平原。
華佗在遊學南陽市，拜南陽當地名醫，學會了用伏牛山天蠍治傷，故擅長外科，精於手術。治傷時，縫好傷口後，用伏牛山天蠍及中草藥和雞蛋清攤於麻紙上，製成藥膏敷上，四、五天后病就好了，不再疼痛，一個月之內傷口癒合復原。
《三國演義》第七十五回，“關雲長刮骨療毒”，描寫關公在樊城戰曹仁中箭落馬後，回營拔出臂箭，原來箭頭有藥，毒已入骨，右臂青腫，不能運動。眾將只得四方訪問名醫。忽一日，有人從江東駕小舟而來，直到寨前。自言姓名乃沛國譙郡人，姓華名佗。因聞將軍乃天下英雄，今中毒箭，特來醫治……。佗乃下刀，割開皮肉，直至於骨，骨上已青；佗用刀刮骨，悉悉有聲。帳上帳下見者，皆掩面失色。公飲酒食肉，談笑弈棋，全無痛苦之色。須臾，血流盈盆。佗刮盡其毒，敷上藥，以線縫之。公大笑而起，謂眾將曰“此臂伸展如故，並無痛矣，先生真神醫也”。據史資考評，華佗所敷之藥，乃伏牛山天蠍製成。
張仲景，南陽郡涅陽人（河南南陽鄧州市穰東鎮），東漢著名醫學家，被稱為醫聖。
張仲景從小嗜好醫學，年輕時，曾跟同郡名義宗族權父張伯祖學醫，盡得其真傳。
張仲景勤奮好學，醫術精湛，廣泛收集醫方，寫出傳世醫學巨著《傷寒雜病論》，它確定的辯證論治原則，是中醫臨床的基本原則。
南陽屬伏牛山腹地，是伏牛山天蠍的道地產區，張仲景對伏牛山天蠍有系統的研究在《金匱要略》（後世把《傷寒雜病論》一分為二，後半分叫《金匱要略》專著中專門設立一個篇幅叫《金匱要略·痙濕蠍篇》，詳細記載有伏牛山天蠍治療中風及寒濕痹痛的方劑，並在現代臨床上得到可靠的驗證。
據傳，南陽多蠍子，張仲景回到鄉下聽人說涅陽鎮上張萬金原來患有頑痹，走路都很困難，不小心被蠍子蟄住，疼痛難忍，全身腫脹，三天后劇痛消失，關節不腫脹，疼痛減輕後，他就捉活蠍子吃，兩個月後類風濕關節炎好了，張仲景很驚奇，他認為蠍子能治風濕痹症。後經驗證，蠍子不但能治寒濕痹症，還能治療破傷風，中風等症，張仲景就把伏牛山天蠍治療痙濕等症方劑收入《傷寒雜病論》並專門成篇。
李時珍，湖北蘄州人，我國古代偉大的醫學家，藥物學家。
其父李言聞是當地名醫，李時珍繼承家學，尤其重視本草，並富有實踐精神，肯於向勞動人民民眾學習。
李時珍歷時27年編成《本草綱目》一書，曾參考歷代有關醫藥及其學術書籍八百餘種，走遍千山萬水，“搜羅百氏”，“採訪四方”。
在伏牛山採訪一個多月，對伏牛山天蠍的藥理藥性有了詳細記載，提出了蠍子中伏牛山最好，伏牛山天蠍又稱會全蠍，會全蠍即最好的全蠍。
