伊聖源

伊聖源品牌灘羊肉產品是由中德海(寧夏)農牧有限公司於2015年6月創立。中德海(寧夏)農牧有限公司是一家集種植、養殖、屠宰加工及銷售為一體的綜合性公司。種植、養殖和屠宰加工全程使用安全可追溯系統監控,客戶通過掃描產品二維碼更直觀的了解種植養殖生產加工等各個環節信息。伊聖源致力於提供安全放心有機原生態灘羊肉產品。

企業介紹

中德海(寧夏)農牧有限公司是一家集種植、養殖、屠宰加工以及銷售為一體的綜合性公司。公司總部設在寧夏吳忠市鹽池縣——“中國灘羊之鄉”,辦公地點設在鹽池縣永青苑4號樓,在鹽池縣花馬池鎮柳楊堡鄉冒寨子自然村擁有200萬畝以上的種植養殖基地。

企業發展遠景

前期公司在寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣實施原生態有機灘羊項目。建成擁有飼草種植面積200萬畝以上;年生態飼草飼料加工25萬噸;年生態有機養殖灘羊84.3萬隻;年生態有機灘羊屠宰、分割加工45萬隻;並實現生態有機灘羊肉100%安全檢測、可追溯;年生態有機灘羊肉銷售6750噸(15公斤/只);年生態飼草、飼料銷售15萬噸。計畫總投資159250萬元。

品牌介紹

品牌理念

伊聖源品牌以提供安全、放心、純天然綠色灘羊肉品為理念,種植、養殖全程絕不使用任何化學物質,並且全程使用安全追溯系統監控,客戶可通過掃描伊聖源灘羊肉品二維碼更直觀的了解到產品生產到物流的全過程。

產地情況

鹽池縣位於寧夏回族自治區東部,地處陝甘寧蒙四省(區)交界地帶,鹽池灘羊養殖牧場,區位優勢明顯。全縣草原面積835.4萬畝,可利用草原面積714.7萬畝,是著名的“中國灘羊之鄉”和“中國甘草之鄉”。境內草原以荒漠草原、乾草原為主,草場蛋白質含量較多,土壤以灰鈣土、淡灰鈣土為主,有機質含量少,鹽鹼化普遍,水中碳酸鹽、硫酸鹽、氯化物多,硫磷鈣等礦物質含量豐富。寧夏鹽池縣是中國266個牧區縣中寧夏唯一的牧區縣,境內草場資源、畜牧業資源富集。在乾草原草場、荒漠草場、沙生植被草場、鹽生植被草場4種草原類型上,生長著甘草、苦豆子等175種優質牧草。其獨特的自然氣候條件和天然草場植被培育造就了“鹽池灘羊”這樣一個優秀的地方綿羊品種。用鹽池當地老百姓的話講,鹽池灘羊“吃的是中草藥(甘草、苦豆子等),喝的是溝泉水”,因而形成了灘羊肉獨特的風味品質,倍受消費者喜愛。

伊聖源種植及養殖

伊聖源養殖種植基地遠離喧囂的城鎮,位於鹽池縣原生態草原腹地。在牧草種植的全程中,用牛羊糞代替了化肥使用,種植全程不噴灑任何除草劑以及其他的化學物質。伊聖源灘羊養殖全過程飼餵鹽池原生態草原的草被植物,不添加一顆飼料。灘羊養殖生長過程完全遵循灘羊的自然生長發育規律,不添加瘦肉精等其他化學類物質。
種植養殖全程均使用安全溯源系統,方便客戶了解產品生產加工以及物流信息。

原料選擇

伊聖源只選擇七至八個月齡35斤以內的純正“鹽池灘羊”羔羊為原料,加工成灘羊肉產品,保證了伊聖源的灘羊肉品口更感細膩,入口即化,不油膩。

營養及保健價值

據《本草綱目》記載,"灘羊肉暖中補虛、補中益氣、鎮靜止驚、開胃健力,治虛勞惡冷、五勞七傷",可用於治療虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產後虛冷、虛寒胃疼、腎虛陽衰。”鹽池灘羊肉肉質細嫩,無膻腥味,脂肪分布均勻,含脂率低,營養豐富,羊肉中的精品。據內蒙古農牧漁業生物試驗研究中心檢測:每100克鹽池灘羊肉所含蛋白質總量為93.2%(風乾樣),不飽和脂肪酸含量較高,礦物質元素種類豐富,含量適中,尤其微量元素硒的含量為0.073毫克/公斤,具有極強的保健功能;而對人體有害的鉛、砷、汞未檢出;使羊肉具有膻味的葵酸未檢出;羰基化合物含量為1毫克/100克,與其它羊肉相比含量最低;而與羊肉風味有關的雌黃嘌呤等含量與其它羊肉相比最高;膽固醇的含量與其它羊肉相比最低。現代科學研究成果表明,鹽池灘羊的營養成份結構明顯優於其他肉類食品。除此之外,羊血、羊奶、羊肝、羊髓、羊心、羊肺等,其醫療保健作用除了在《本草綱目》等古代醫學書籍中有明確記載以外,隨著現代生物技術的發展,對其進行開發利用的前景越來越開闊。[2]

地理標誌

於2008年8月31日,“鹽池灘羊肉”由鹽池縣灘羊肉產品質量監督檢驗站申請,並經國家農業局審核,登記“農產品地理標誌”。
保護範圍為:鹽池縣,位於寧夏回族自治區東部,屬鄂爾多斯台地向黃土高原的過渡地帶,地處東經106°33′-107°47′,北緯37°04′-38°10′之間。
質量控制技術規範編號為:AGI2008-07-00061。

屠宰加工

伊聖源灘羊委託鹽池縣農牧局指定宗源清真屠宰場進行屠宰。肉品加工委託鹽池縣百盛源灘羊肉品加工廠進行加工,整個加工過程均採用無菌加工。屠宰加工全程設有安全溯源系統進行監控,客戶可通過掃描產品二位碼了解肉品生產全過程。目前已開發出34種灘羊肉商品。

產品包裝

伊聖源產品均採用無菌真空包裝,灘羊肉產品全部使用真空無菌包裝膜包裹、若干無菌冰袋、公司及產品介紹、灘羊肉製作方法以及調料包,外部配有泡沫隔熱保鮮箱一個,瓦楞紙箱一個。

銷售模式

採用線上和線下向協同的銷售模式。線上銷售模式主要是通過公司自己的商業平台,以及通過其它著名的銷售電商平台進行銷售。線下銷售模式主要是通過與各大酒店、優秀的社區生鮮店合作,以及在本區域內有影響力的生鮮店和各大賣場設立專櫃銷售的模式進行。

物流方式

冷鏈物流車

伊聖源採用冷鏈物流車運輸結合快遞運輸的方式。我們首先使用冷鏈物流車將您的產品運輸到目標城市,然後通過託管的快遞公司送達客戶手中。運輸全程使用安全檢測系統,24小時全程對運輸冷庫溫度、濕度進行監控和測量。

空運

為了更快捷的提供服務,公司採用了空運於快遞結合的運輸的方式,肉品首先通過空運到達客戶所在目標城市,然後又託管的快遞公司送達客戶手中,保證客戶收到的肉質品的新鮮度。

售後服務

對於配送出的貨物,客戶在確認外包裝完好的情況下再簽收。如果客戶發現產品從在變質等問題,須在收到產品的兩小時內拍照並傳送圖片給我們的旺旺客服人員,並且及時打電話聯繫我們的售後客服0953——6012066.

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