伊澤多喜男

伊澤多喜男（Izawa Takio，1869年11月24日-1949年8月13日），台灣日治時期第10任總督。侵華戰犯.日本長野縣人,1895年畢業於東京帝大政治科。

任愛知縣等五縣參事官等職後,轉任警視廳部長。歷任和歌山、愛媛、新潟縣知事（縣長）、警視總監、貴族院議員。日本領台初期的學務部長伊澤修二為其兄。伊澤多喜男後來在回東京養病時，被推舉為東京市長，從此沒有再回台灣。伊澤為“蓬萊米”的命名者。