簡介
伊氏石斑魚(學名Epinephelus itajara)是一種大型的鹹水石斑魚。伊氏石斑魚主要棲息在熱帶淺水區的珊瑚及人工礁間,水深達50米;幼魚棲息在汽水河口、河道及紅樹林沼澤。它們的分布地包括佛羅里達礁島群、巴哈馬、加勒比海及巴西海岸。它們有時甚至在新英格蘭被捉到,但情況甚少。在東大西洋,它們出沒於剛果民主共和國至塞內加爾。
伊氏石斑魚可以達到極大的體型,長達2.5米及重363公斤。以魚鉤釣上的世界紀錄是重達309公斤的標本。
伊氏石斑魚十分美味,故大幅度被漁獵。加上它們並不怕羞,故很易被捕捉。它們傾向回到出生地大量產卵,這也使它被大量漁獵。由於它們的數量大幅下降,故已被列為極危物種及禁止漁獵。美國及加勒比海分別於1990年及1993年禁止漁獵。自此它們的數量開始回升,但因繁殖率低,故需要很長時間才可以回復到以往的數量。
伊氏石斑魚吃甲殼類、其他魚類、章魚及幼海龜。它們是其他大型魚類如梭子魚、鯙科及鯊魚。
大部份石斑魚都是雌性先熟型雌雄同體,即會先成熟為雌魚,只有一些成體才會變成雄魚。不過伊氏石斑魚是否如此卻未有證據支持。事實上,有發現較為細小的雄性伊氏石斑魚,只有1.15米長;且有一些比雌魚(6-8歲)還要幼小的雄魚(3-4歲)。
分布範圍
伊氏石斑魚分布於東大西洋,塞內加爾到剛果;西大西洋,佛羅里達州、巴西、墨西哥灣與加勒比海;東太平洋從加利福尼亞灣到秘魯。生活習性
伊氏石斑魚主要棲息在熱帶淺水區的珊瑚及人工礁間,水深達50米;幼魚棲息在汽水河口、河道及紅樹林沼澤。伊氏石斑魚吃甲殼類、其他魚類、章魚及幼海龜。它們是其他大型魚類如梭子魚、鯙科及鯊魚的獵物。生長繁殖
大部份石斑魚都是雌性先熟型雌雄同體,即會先成熟為雌魚,只有一些成體才會變成雄魚。伊氏石斑魚繁殖季節從七月到九月,眾多的魚聚集在一起產卵,一個月後孵化出2.5厘米長的幼苗。雄性成熟期在4-6歲,雌性在6-7歲。伊氏石斑魚生長速度緩慢,非常長壽,壽命在50歲以上。