早年經歷
伊卡翠娜·范達耶娃選擇搏擊屬於一次意外邂逅。16歲的伊卡翠娜·范達耶娃在高中時夢想進入警校成為一名警察，為了適應警察崗位她開始練習搏擊，沒想到從此一發不可收拾。“我沒想到愛上了搏擊，我發誓絕不會停止練習，直到我拿到真正的世界冠軍。” 伊卡翠娜·范達耶娃身高170公分，身材修長健美，很適合練習搏擊，同時她對搏擊懷著巨大的熱情，在訓練場上全心投入。
運動生涯
伊卡翠娜·范達耶娃拿下了WMF 業餘泰拳冠軍和白俄羅斯泰拳冠軍，19歲加冕IFMA業餘泰拳冠軍，並且蟬聯了3屆冠軍，同時她還是連續4年白俄羅斯業餘泰拳冠軍得主。“稱霸業餘賽場之後，伊卡翠娜·范達耶娃勇敢闖入職業搏擊賽場追求自己的夢想。
在2012年10月11日的W5 FIGHT 7和2012年12月23日的W5 FIGHT 10兩場54公斤級職業泰拳賽事中，伊卡翠娜·范達耶娃連戰連勝。2013年2月2日K-1 ASIA MAX 2013比賽中，伊卡翠娜·范達耶娃挑戰韓國女子名將李致願（Lee Ji Won），主場作戰的李致願此前20戰全勝未嘗一敗，但在范達耶娃的流暢進攻面前，最終李致願以點數敗北，初嘗失敗滋味。不過伊卡翠娜·范達耶娃也曾在擂台遭遇過失敗，在與中國“KO女王”汪柯菡的比賽中她嘗到敗北的滋味。
伊卡翠娜·范達耶娃2016年7月10日，一場備受關注的搏擊大戲在古都南京上演，除了中外搏擊猛男火爆對抗之外，25歲東歐白俄羅斯“拳台芭比”伊卡翠娜·范達耶娃登場，儘管外表甜美，但伊卡翠娜打法卻格外犀利，一舉將中國小將曾曉婷的眉骨打破，血染賽場。
第一回合開局，伊卡翠娜就以組合拳加膝法的立體攻勢將中國小將打了一個措手不及。此後伊卡翠娜越打越放鬆，性感身材里蘊含著令人驚嘆的力量，掃踢一擊就令對手連退數步。伊卡翠娜充分伸展的動作兼具力度和美感，近似拳台芭蕾，讓人感受到搏擊的魅力。
第三回合，在激戰中伊卡翠娜將曾曉婷的眉骨打開，鮮血直流。最終出於保護運動員的角度考慮，裁判終止比賽。
