仰燒

陶瓷燒制工藝的一種，起源於宋初。燒制時，將一個泥制的墊餅放入已燒過的匣內，將碗坯放入匣內，把碗的圈足套裝，堆迭起來送進窯室。這種裝燒的方法被元人稱做“仰燒”。

元代繼續推行仰燒法，但並不使用墊餅，而是把一中有較高耐火性的細砂裝進匣缽，再在細砂上防止坯件入窯使用細砂坯裝燒，不但坯件不會燒結，而且還會跟隨坯件收縮滑動，這樣減少了製作墊餅的材料和時間，節約了豎向窯位，同時降低了費用。其缺點是圈足邊沿不如宋代乾淨，一般會帶有少量的砂粒。