珊瑚燕窩又叫"海底燕窩"是一種天然珊瑚草，因營養價值高，膠質濃似燕窩，所以稱為“海底燕窩”，其形狀像珊瑚所以也叫珊瑚草、雞腳菜、珍珠菜，主要分布在熱帶和亞熱帶海域，以赤道為中心，向南北兩方延伸。全世界主要出產海底燕窩的四個地方：菲律賓、印尼、馬來西亞、非洲坦尚尼亞。
中文名海底燕窩 概述海底燕窩是一種天然珊瑚草，
功效天然水溶性膳食纖維 功效2植物膠原蛋白
目錄
1功效
1、天然水溶性膳食纖維——排毒降脂海底燕窩膳食纖維含量高達88．6%，PH值7.6，呈鹼性，是一種不可多得的優質天然保健食品。水溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，有利於排便，可有效預防便秘、痔瘡；可預防冠心病等心血管疾病的發生，預防膽結石的形成。改善腸道菌群，預防腸癌、闌尾炎等，還能降低膽固醇，降低高血壓，降低血糖，排毒，利尿，是腸胃清道夫。水溶性膳食纖維還能產生飽腹感，是非常有效的健康減肥食品。
2元素
NutritionalValuePer100gmofServing
Calcium
鈣質
671mg
Iron
鐵質
441mg
Phosphorus
磷質
139mg
Magnesium
鎂質
661mg
Potassium
鉀質
475mg
Calories
卡路里
100mg
Protein
蛋白質
10mg
Carbohydrates
碳水化合物
60mg
Sodium
鈉質
300mg[2]
3適用人群
1、自覺身體不對勁，卻檢查不出病因，長期便秘的亞健康人群。2、臉色黯淡無光、面容憔悴，青春痘不斷滋生，或黑斑、雀斑常駐臉上的人。
3、不明的小毛病，如頭痛、頭暈、口臭、狐臭、肩膀酸痛等，或經常腸胃不適的人。
4、因代謝不良引起的高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病等人群。
5、體質薄弱、容易感冒、長期咳嗽的小孩，或骨質疏鬆的老年人、貧血女性、更年期婦女等人群。
4泡製方法
1、取150g海底燕窩，放入2L左右玻璃容器中。2、加入1500ml-1800ml沸水（可根據個人喜好增減沸水量），攪拌至全部融化。
3、將泡好的海底燕窩放涼，當溫度低於30度時，海底燕窩會結成果凍狀。可供全家（5-6人）享用，冷藏後，海底燕窩口感極佳。
5食用方法
第一次食用可堅持服用3個月，徹底清除宿便，之後每周食用2-3次為宜。7天即有明顯改善！本品無添加任何食品添加劑及防腐劑，適合每天食用。自古以來，被東南亞沿海一帶視為不老長壽的秘方之一，能稱為海底燕窩的珊瑚草，對生長條件非常苛求，必須生長於無污染的海域，由於在大海上作業，產量有限，採收過程艱難，所以極為珍貴稀有。
