主要景點
公盂景區以巋巍著稱,地型構造呈多級梯狀,海拔為1200米左右,整個公盂巍峨鼎立,氣勢崢嶸,山崖連著山崖,橫亘無際,各峰離立,自為一體,石林崖壁,各有風采。主要景點有:柯九思故居;二十四郎;公盂崖;竹林;神龍瀑;雙獅守天門;龍母洞;旗桿岩;小龍門。
神龍瀑:位於公盂景區內,昔下溪村上游,環境優雅,溪石奇異。神龍瀑一瀑四折三潭,高達七八十米,每瀑每潭,景色各異,自有風采。
第一折,20餘米,懸空飛馬,岩噴碎玉,壑瀉寒冰;中段40餘米,弧形垂簾,聲若驚雷,勢如銀龍,射珠濺玉,如千丈白綾懸掛入圓形口狀10多米深的碧潭;現三折,瀟瀟灑灑地流入巨石懷抱,緩緩而下,蜿蜒進入三潭,曲曲折折,纖秀婀娜,絲絲流逝。瀑布底下,升天平柱,聞瀑聲,觀瀑景,沐瀑浴,實在令人心曠神怡。
竹林:秀麗的竹林,在每個景區內都可以見到,小似針棒、大如樹木,高大秀麗,特別在淡竹,公盂景區內,秀竹滿山,為文人墨客、旅遊觀光者所鍾愛。受大自然的陶冶,環境的潛移默化,歷代文人墨客創作了許許多多的詠竹詩和頌竹圖。畫家柯九思的<墨竹圖> 、《竹譜》就是久居此地的感情流露。秀竹的魅力,秀竹的神韻,令人神往。
旗桿岩:龍母洞東面,山頂獨立的柱峰,高約100米,南面觀形態單立如旗,北面觀則如渾圓的蘑菇頂。
公盂岩:位於公盂嶺公盂岩南面。為東西走向的一片巨型峭壁,長1200米,高150—200米,崖壁陡峭,氣勢磅礴,西側下方有一崩塌殘餘,色彩豐富,光滑平整,上部突出,下可避雨,中部紋理豐富,宛若摩崖石刻,頂部平坦,有可能是殘餘古夷平面。崖壁突兀孤立在山坡之上,深沉厚重。若轉至側則瘦削如刃,變化多端,移步換形,或象大鱷魚,或象犀牛,有“橫看成嶺側成峰”之妙。
風味小吃
豬肉麥餅
又猜稱肉圓麥餅。製作方法大體與家常普通菜餡麥餅相同。唯體型略小。取精肉剁糊(俗稱“肉圓糊”)做餡料。吃時用三隻箸,左手拿一隻箸按住盤內麥餅,右手拿一雙箸去夾取,蘸一下醬油、醋,即可入口。還有更講究的,稱“雞子灌”。即在豬肉麥餅烙熟時在麥餅邊沿取一小孔,倒入雞蛋計,使之均勻地遍布整個麥餅內,再在鍋里烙一遍,然後食用。
蛋清羊尾
先將豆沙加白糖做成豆沙泥,捏成丸子,外包網油;再將蛋清(去蛋黃)打透,加少許山粉;然後把包上網油的丸子放在調好的蛋清里均勻地套上1層蛋計,下油鍋炸2次即成。裝盆時撒一些白糖,吃起來油而不膩,脆而可口。
水浸糕
舊曆年底,家家以粳米粉蒸熟搗揉製作條狀年糕,浸水加明礬貯藏。以多為榮,往往來年二三月尚有貯藏。以糯米蒸熟搗製成塊狀或厚片狀者,稱“麻糍”,也有浸水久藏的。近年大多改家庭手工製作為作坊機械加工,城鎮居民大多改為隨時購食,不再水浸久貯。
豆腐圓
將豆腐以刀壓捻,分成小圓,沾澱粉,湯煮並加作料,為臨海特色小吃,鮮美滑軟。豆腐和肉末和勻,揉成小球狀,以小許油煎熟,即為肉圓。食時再加佐料加工,與紅燒獅子頭相類。
旅遊信息
交通指南
仙居汽車新站位於環城南路和西門橫街口,始發各地的長途汽車和各景點的班車、公車都主要集中在那裡。