基本情況
公司現員工總數3萬人，總資產達50億元，分設制面、麵粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧瀋陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陝西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密雲、新疆石河子、山西運城等20個生產基地，形成速食麵年產能130億份，年轉化小麥190萬噸的龐大生產規模，這樣的轉化量相當於70多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規模躍居世界前列。
公司規模
今麥郎食品（兗州）有限公司是它的全資子公司。公司分兩期籌建，一期2002年9月投產，投資5000萬，占地52畝，二期工程占地80畝，投資9000萬。同時組建華龍日清麵粉（兗州）有限公司，投資1.1億元，日處理小麥1000噸，占地面積75畝。制面車間和調理車間具有世界先進水平，資訊系統、現代化的辦公樓、化驗室、職工食堂、洗浴中心等一應俱全。07年4月兗州公司通過“ISO 9001:2000認證”。生產品種有今桶、今麥郎珍品、今麥郎珍品五連包、一品燉袋、秦皇膳坊、辣煌尚、珍品坊、今大袋、燉骨拉麵、今道珍品、大骨拉麵、華龍拉麵、華龍面、今道、今野、小康、大碗香、爆火脆、大眾108、六丁目101二十大系列，153個規格口味的速食麵。
公司效益
今麥郎食品（兗州）有限公司的投資為兗州民營經濟的發展注入新的活力，促進了當地食品行業的發展，為兗州建設速食麵生產基地打下一定的基礎，更為務實的是為兗州地方提供了上千個勞動就業崗位，帶動了周邊相關產業的發展。
今麥郎麵粉（兗州）有限公司的建立對當地優質小麥的收購，解決三農問題也起到了一定的推動作用。兗州地處魯西南平原，是全國重要的商品糧基地和強筋小麥優勢產區。建有濟麥20、濟南17為主的優質專用小麥生產基地42萬畝。這為企業與當地實現農副產品的深加工有了一定的基礎。
