村情概況
歷史沿革
仁科村是原山溪村的一部分。原山溪村在民國年間屬六都鄉井邊保、廍口保，1949年解放後為山溪鄉，1985公社化後為山溪大隊，1984年改為洪梅鄉山溪村委會，1999年5月12日從原山溪村拆出為洪梅鎮仁科村。
歷史名人
仁科村有歷史名人黃宗漢、黃培松、黃貽楫、黃謀烈之故居。黃宗漢生於清嘉慶年（1803年），於道光十四年（1834年）中舉，第二年聯捷中進士，並改兵部主事，任軍機章京，道光二十五年任廣東督糧道，調雷瓊道（今海南省）山東、浙江按察使。鹹豐元年（1851年）任甘肅布政使，鹹豐二年省為雲南巡撫，鹹豐四年省為四川總督，六年後調回京，補內閣學士兼刑部侍郎，鹹豐八年五月英、法聯軍進軍迫北京，黃宗漢為圖救亡力阻與敵人議和。鹹豐十一年被慈禧太后革職並宣布永不錄用，於同治二年、三年間病逝上海，其長子黃貽楫中探花，為他編輯詩文稿，名《黃尚書公全集》，書稿現存廈門大學圖書館。
黃培松於光緒六年（1880年）庚辰科武闈會試獲第一名，欽點為武狀元，授一等侍衛，不久出任廣東參政，鏇升瓊洲總兵（今海南省），於宣統六年（1914年）任福建省擴軍使，1916年6月被孫中山領導的國民政府授以“培威將軍”之譽。
黃貽楫系黃宗漢之長子，受父影響，剛直不阿，於同治十三年（1874年）北授郎官，為刑部主事，光緒廿一年（1895年）病逝世，其著有《柔遠紀略》12卷、《招鷗別館文集》16卷、《救荒法成錄》8卷、《治河概論》4卷、《救時高論》4卷、《靜妙軒詩鈔》2卷及《黃尚書公全集》28卷，及附錄等共10巨冊，現稿存寄廈門大學圖書館。
黃謀烈是黃宗漢侄孫，在同治五年（1866年）被授為禮部，於民國4年（1945年）去世。其一生曾輯錄泉州風俗編為《從光維俗》一書，並撰寫《廣韻字源》一書。
文明村風
仁科村的一直保持著尊老愛幼的優良傳統，大力倡導文明村風，有2戶村民於2005-2006年被南安市文明辦授予“文明家庭”光榮稱號。
