材料:
雞腿3個,雞脯肉1塊200g左右,菌菇(2種)半斤,乾絲1小包,墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒各6隻,菠菜200g
做法:
把3個雞腿過下水去掉點血水,加上薑片慢慢熬,做湯底
小火煮到雞腿里一些油跑出來後放入菌菇
另外起油鍋,把事先淹好的雞脯肉用橄欖油翻炒下
將過完油的雞脯肉加入湯里,一起煮
然後將墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒,乾絲一起煮
差不多準備要起鍋前,放入菠菜稍微煮一會即可食用
"另外起油鍋
雞腿3個,雞脯肉1塊200g左右,菌菇(2種)半斤,乾絲1小包,墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒各6隻,菠菜200g
把3個雞腿過下水去掉點血水,加上薑片慢慢熬,做湯底
小火煮到雞腿里一些油跑出來後放入菌菇
另外起油鍋,把事先淹好的雞脯肉用橄欖油翻炒下
將過完油的雞脯肉加入湯里,一起煮
然後將墨魚餃,蝦餃,蟹肉棒,乾絲一起煮
差不多準備要起鍋前,放入菠菜稍微煮一會即可食用
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
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內容介紹 作者介紹 作品目錄《保健菌膳》是2006年4月1日海天出版社出版的圖書,作者是姚海揚。
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《家常湯煲》圖書由《天天飲食》欄目組叢書編委會 主編,青島出版社出版發行。
圖書信息 內容簡介 目錄 圖書信息 內容簡介《家常湯煲》主要內容簡介:最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識、烹飪技法、廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧。傾力打造出讓...
目錄《家常湯煲(特惠版)》內容豐富而全面,除提供菜品的原料、調料和詳細做法外,還附上清晰的步驟圖,並為您細細分析每道菜的特點、營養功效、操作要點,提供更多提...
內容簡介 圖書目錄《巧廚娘煲滋補湯》是2012年青島出版社出版的圖書。
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簡介 詳 單 參考資料