人工肉

美國貝寶(PayPal)公司創始人皮特·泰爾運營的基金2013年對Modern 該公司藉助3D列印技術使用肉牛的幹細胞片生產人工肉。 Meadow的人工肉還需要10年左右時間才能上市。

美國貝寶(PayPal)公司創始人皮特·泰爾運營的基金2013年對Modern Meadow進行了投資。該公司藉助3D列印技術使用肉牛的幹細胞片生產人工肉。在人工肉領域，美國谷歌的創始人謝爾蓋布林(Sergey Brin)對使用肉牛幹細胞來培育人工肉的荷蘭馬斯特里赫特大學的研究提供了資金支持。
食品創業公司有必要確保替代食品的安全性，要作為食品進行銷售必須獲得相關當局的批准。Modern Meadow的人工肉還需要10年左右時間才能上市。另外，替代食品的生產成本較高，普及還面臨著眾多課題。