五香白芸豆

五香白芸豆是一道菜品，主料是白芸豆。

1、把白芸豆提前4小時以上用水泡上。

2、豬肉洗淨氽水，去除雜質。

3、將泡好的豆子和調料放入鍋中，氽好的肉也放入開火煮。

4、水開後小火煮25分鐘，煮到豆子非常軟爛

5、花椰菜掰成小塊，用開水焯一下，加鹽，醋，雞精，香油調味後備用

6、擺盤：用花椰菜圍邊，把煮好的芸豆撈出來放在中間。這道五香白芸豆就做好了。