做法
| 1.肉、冬瓜洗淨切片（不可切太薄） 蔥分開蔥頭和蔥葉切花 | |
| 2.開火加食用油少許，下蒜末、蔥頭爆香。放肉煎炒，加耗油上色！ | |
| 3.放入冬瓜翻炒至均勻不粘塊，蓋上鍋蓋燜三分鐘，打開翻炒加少許鹽以讓冬瓜釋出過多的水分，也可加少許水，繼續燜三至五分鐘 | |
| 4.加雞粉，鹽，翻炒收汁！撒上蔥花，大功告成！簡單美味的家常菜！ |  五花肉燜冬瓜 |
五花肉燜冬瓜 五花肉燜冬瓜相關詞條
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燜金錢冬瓜
私家菜的一種，有利於營養不良調理、防癌抗癌調理、骨質疏鬆調理等症狀。
主料 做法 特點 -
肉湯燜冬瓜
五花肉片100克，冬瓜500克，蒜片少許，煮熟的鮮蝦4隻1.1、將五花肉片焯水後加入李錦記紅燒汁燉熟2、撈出肉片，留湯備用3、另起鍋，下蔥姜爆香，下冬瓜...
材料: 做法: -
冬瓜燜肉丸子
冬瓜燜肉丸子是一款美味菜譜，主要食材有冬瓜，豬肋條肉等。
材料: 做法: -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
私家菜之燜金冬瓜
引燜金錢冬瓜工藝：燜 口味：鹹鮮味主料：冬瓜(2500克) 香菇（鮮...，猛火燒開約15分鐘後，將其輕力倒入“金錢瓜”上面，中火燜10分鐘，取出冬瓜... 私家菜之燜金冬瓜 冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節...
燜金錢冬瓜 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 燜金錢冬瓜所含營養素 -
金錢冬瓜
金錢冬瓜是款私家菜譜，主料是竹蓀，香菇，冬瓜，豬肋條肉，冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。該美食製作簡單，操作方便，味道鮮美，是一道營養豐富的家常菜。
食譜做法 食譜相剋 食譜營養 -
冬瓜燉肉
冬瓜燉肉，美食，主要原料有冬瓜2500克，香菇（鮮）100克，竹蓀(乾)125克，豬肋條肉（五花肉）300克， 輔料：雞骨架500克，冬筍50克，鹽3克...
美食材料 美食做法 營養價值 -
虎皮冬瓜
虎皮冬瓜，原料有冬瓜、薑片、五花肉、八角、生抽、老抽、料酒，味道可口。
原料： 做法：
