五穀菜團

五穀菜團，美食，主要原料有玉米面、黃豆面，菜品口味鹹香，營養豐富。

材料

主料：玉米面、、黃豆面

輔料：糜子面、小米麵、花生、黃豆、韭菜、便蘿蔔、海米

調料：鹽、味素、胡椒粉、香油、小蘇打、黃醬

烹製方法

1、將花生、黃豆提前泡發後放入豆漿機中打成豆漿晾涼備用；

五穀菜團

2、將蘿蔔切片，煮15分鐘，撈出用鹽出水後，擠去一些水分，加入泡過的海米、韭菜，蔥薑末、熟黃醬、鹽、味素、胡椒粉、香油，食用油拌勻製成餡；

3、將玉米面、黃豆面、糜子面、小米麵按照5：3：1：1的比例放入器皿中，加少許小蘇打、白糖，用豆漿和成麵團，醒發20分鐘，包入餡製成糰子，將稀紗布蘸濕後鋪在鍋中，放入糰子大火蒸15分鐘即可。

特點

口味鹹香，營養豐富。