五城飯廠

於京師東城、西城、南城、北城及內城五處各設一廠，每日各給米二石及做飯銀一兩，以煮粥供給貧民。 康熙二十九年（1690）增設五廠，並派滿漢官員各一人主持其事。 乾隆時又於城郊多處設立粥廠，每日所發米、銀也略有增加，賑濟限期亦視具體情況而有所不同。

亦稱“五城粥廠”。清代京師賑濟貧民之機構。始設於順治九年（1652）， 於京師東城、西城、南城、北城及內城五處各設一廠，每日各給米二石及做飯銀一兩，以煮粥供給貧民。飯廠每年自十一月開賑，至明年三月底停賑。康熙二十九年（1690）增設五廠，並派滿漢官員各一人主持其事。乾隆時又於城郊多處設立粥廠，每日所發米、銀也略有增加，賑濟限期亦視具體情況而有所不同。