二米粥

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工藝：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：粳米100克 小米50克

烹飪方法

1. 將粳米、小米淘洗乾淨；

2. 將淘淨的粳米、小米放入鍋內，加水適量，煮至米爛成粥.

製作提示

本品可加入適量白糖調味，口感更好。

食物相剋

粳米：唐 孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清 王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

小米：小米忌與杏仁同食。