中文名稱 二烯丙基二硫別名 大蒜素英文名稱 Allicin英文別名 S-Allyl acrylo-1-sulphinothioateCAS NO. 539-86-6EINECS 208-727-7分子式 C6H10OS2分子量 162.26物理化學性質 產品用途 用作食品添加劑、醫藥中間體