配方歷史
元代以前景德鎮制瓷一直使用一元配方,既瓷石(磁石)製造瓷器(歷史記載),元代時因為外貿需要製造大件瓷器,宋代以前景德鎮制瓷,胎土只使用瓷石一種原料,燒成溫度較低,而景德鎮使用的磁石製造大件瓷器,制大器易於變型,因此發明了“二元配方”並推廣到其他產瓷區。
配方原料
瓷石(磁石):
瓷石原名為磁石,是南方窯口最主要的制瓷原料,它是由花崗岩長期受熱液作用和風化作用而形成的,主要含石英和絹雲母。由於它是石質,必須用水碓粉碎。瓷石是天然配好的制瓷原料,在1200-1250℃的溫度下可以單獨燒成瓷器,這就是所謂的“一元配方”;
高嶺土
元代,景德鎮發現了高嶺土,高嶺土因最早發現於江西省浮梁縣的高齡村而得名,現在是國際上通用的瓷土礦名稱。它是由長石類岩石經幾百萬年的風化後而形成的土質制瓷原料,在風化的過程中,岩石中的鉀、鈉被水帶走,形成了主要化學成分是二氧化矽和三氧化二鋁的高嶺土,並將其摻入瓷石中,即所謂的“二元配方”,它提高了原料中鋁的含量,使瓷胎可以耐受1280-1300℃的高溫,這是燒成大器,提高瓷胎堅緻性的必要條件。
配方意義
由於高嶺土的發現,使得陶瓷能夠經受1300度的高溫,使得陶瓷的成品率大大提高。陶瓷的白度、硬度,釉質的透明度、光澤度都得到了普遍提高。
並且,由於高嶺土在全球的廣泛分布性,也為各地的陶瓷原料配方找到了關鍵的突破。