乾酪餅

乾酪餅是一款美味食譜，對強化皮膚與黏膜、預防感冒與夜盲症、促進兒童生長發育、降低血脂、增強機體抵抗力都有顯著作用。

食譜原料

乾酪餅

胡蘿蔔--1/4個，雞蛋--1/4個，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，乾酪--1/2塊，香菜末--1/2大匙，黃油--若干。
製作方法
1、將胡蘿蔔用擦菜板擦碎，乾酪搗碎；
2、將雞蛋加入牛奶調勻；
3、將蛋糕粉、胡蘿蔔、乾酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻；
4、將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用共同油煎成餅；
要點：胡蘿蔔擦得越細越好。
適應人群
2-3歲幼兒食譜
健康提示
胡蘿蔔含有豐富的維生素B、維生素C、鈣、鐵和纖維素，特別是相對於其他蔬菜來說，胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，對強化皮膚與黏膜、預防感冒與夜盲症、促進兒童生長發育、降低血脂、增強機體抵抗力都有顯著作用。而乾酪中含有豐富的鈣質，此餅營養全面而豐富，滿足寶寶營養所需。