乾蘑排骨湯

鹽適量 蔥適量 姜適量

主料

排骨500g乾菇30g

輔料

油適量鹽適量料酒適量蔥適量姜適量香葉適量桂皮適量白果適量

製作步驟

1.食材準備好
2.乾蘑菇適量
3.先將乾蘑菇用溫水泡發
4.排骨過水焯一下
5.蔥姜切好還有調味料備好
6.把焯好的排骨倒入鍋中，放入調味料
7.倒入料酒，大火燒開
8.開鍋之後，再倒入砂鍋里開始燉
9.燉至一個小時左右，放入泡好的蘑菇
10.在燉製半個小時左右即可
11.美味的乾蘑排骨湯就好了