簡介
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:炒
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋
營養分析
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
食材明細
做法
1.新鮮的杏鮑菇,適量
2.撕成絲,就像這樣的
3.用蒜熗鍋,放入杏鮑菇
4.炒一會,然後放鹽
5.放入鹽會出些湯汁,慢慢炒,把湯汁收乾,
6.這個過程可能要長一些,
7.湯汁收幹了,放些黑胡椒 生抽少放一些
8.看看我的調料
9.既然是乾煸就要幹些,這樣才會好吃 出鍋前放耗油
10.可以出鍋啦,看看成品吧,不錯吧