用料
材料 |
蕨根粉 |
芥末油 |
麻辣油 |
老乾媽 |
小磨香油 |
油潑辣子 |
油炸花生 |
蔥花 |
蒜泥 |
做法
1. 粉煮熟,(什麼粉都行,最好是蕨根粉)放入上面的各種調料拌勻。如果喜歡味道重可以自己加花椒麵和雞精只類的調料 |
材料 |
蕨根粉 |
芥末油 |
麻辣油 |
老乾媽 |
小磨香油 |
油潑辣子 |
油炸花生 |
蔥花 |
蒜泥 |
1. 粉煮熟,(什麼粉都行,最好是蕨根粉)放入上面的各種調料拌勻。如果喜歡味道重可以自己加花椒麵和雞精只類的調料 |
涼拌粉乾,最簡單的衢州美食,很多地方都有,卻是衢州人最難捨棄的一道菜。在炎熱的夏天,拌上一碗涼拌粉乾,配上水晶糕,這幾乎是所有衢州人的標配。
粉乾介紹 生產製作 食用指南粉乾,即米制粉乾,福建省尤溪縣新陽鎮特產,在明代中期就開始特作粉乾,具有五百多年的歷史,在我國南方具有悠久的生產歷史。“五十都粉乾”品種很多,其中“雪粉...
工藝流程 原料選擇 製作流程 烹飪方法拌粉,俗稱醃粉,是廣東湛江市徐聞縣以及福建閩東地區四季皆宜的漢族小吃,因其食用方便且經濟實惠而受歡迎。隨著拌粉日趨盛名,其製作方法已傳到外地,它不但成為...
廣東徐聞小吃 福建閩東小吃南昌拌粉是江西省南昌市的一道風味小吃,屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱後裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成,可根據個人口味進...
簡介 製作方法乾撈粉,也稱乾拌粉,一種中國華南地區較常見的漢族特色小吃。粉是燙過的,菜是涼的,湯汁醬料也是涼的,酸酸甜甜,爽滑清新,貼脾貼胃,再盛一碗清湯,撒點小蔥,...
簡要介紹 做法 調料做法 營養價值江西拌粉是一道菜品,主料是江西米粉,輔料是肉末、小米辣、蘿蔔乾、大蒜、香蔥、香菜。
做法 小貼士搶拌乾豆腐是一道菜品,主料是乾豆腐,輔料是大蔥、香菜、乾辣椒、食鹽、味素、香油、雞粉。
做法 小貼士預拌砂漿是指由專業化廠家生產的,用於建設工程中的各種砂漿拌合物,是我國近年發展起來的一種新型建築材料,按性能可分為普通預拌砂漿和特種砂漿。 20世紀五十...
概念 進場檢驗 儲存 使用要求 乾混砂漿