相關詞條
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乳清飲料
生產乳清飲料可加或不加調味料和香料，其品種有：純乳清飲料，加香蘭素的和加芫荽的乳清飲料。
概述 製作方法 -
含乳飲料
含乳飲料是指以鮮乳或乳製品為原料，經發酵或未經發酵加工製成的製品。含乳飲料分為配製型含乳飲料和發酵型含乳飲料。配製型含乳飲料是以乳或乳製品為原料4，加入...
原意 來源 分類 趨勢 辨別純牛奶與含乳飲料 -
卵乳飲料
卵的營養成分甚為平衡，是一種較為理想的食物。
概述 分類 -
南瓜乳發酵飲料
乳酸發酵類食品由於其良好的風味、豐富的營養成分及多種保健功效，深受廣大消費者的喜愛。南瓜乳發酵飲料就是以南瓜汁、脫脂乳為主要原料，配以糖尿病患者專用的新...
簡介 配方 操作要點 功效 -
向日葵乳飲料
將向日葵籽作為基本原料，經乳酸菌發酵，再加入配料製成。也可與其它籽油植物種子一起加工而成，但向日葵籽的用量不得少於20%。 產品特點無豆乳那種豆臭味，不...
製作方法 產品特點 -
益生菌乳飲料
益生菌乳飲料是採用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料 。
菌種 特點 生產工藝 營養價值 注意事項 -
功能型飲料
功能型飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
娃哈哈天眼晶晴發酵乳飲料
娃哈哈天眼晶晴發酵乳飲料
簡介 -
娃哈哈天眼晶睛發酵乳飲料
娃哈哈天眼全稱娃哈哈天眼晶睛發酵乳飲料。
產品介紹 -
植物蛋白飲料核桃露（乳）國家標準
植物蛋白飲料核桃露（乳）國家標準 ，2014年12月5日，由中國飲料工業協會牽頭，養元智匯(六個核桃核桃乳生產商)和中國食品發酵工業研究院共同參與起草完...
標準介紹 標準發布 標準意義 參與制定企業 標準誕生歷程
