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美味家常瓜菜350種
黃瓜熗豆腐黃瓜熗蝦米熗黃瓜肚仁熗黃瓜花生米黃瓜拌大蝦黃瓜船梨絲拌黃瓜肉絲拌黃瓜紅珠綠玉優酪乳拌黃瓜五絲黃瓜卷黃瓜皮卷香菜紅椒拌黃瓜雞火黃瓜卷黃瓜鴨梨...拌黃瓜平菇拌黃瓜腐竹銀芽拌黃瓜涼拌三絲蛋皮拌黃瓜麻辣黃瓜皮醋拌黃瓜裙帶菜...
內容介紹 作品目錄 -
小吃
”一詞，指餅類小食。同時該書卷十二庚的“飲食類”中詳細記述了濕麵食品14種、乾麵食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品（粉制食品）3種...、雞面乾絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
京菜
蘿蔔絲餅，譚家菜中的名點麻茸包，“正明齋”的糕點，“月盛齋”的醬牛肉... 兩，甜醬6 兩5錢，醋2 兩5 錢，鮮菜10 斤，茄子8 個，王瓜（黃瓜...豆腐一品（五福琺瑯碗），清蒸鴨子糊豬肉鹿尾攢盤一品，竹節卷小饅首一品（黃盤...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
吃飯皇帝大
司海鮮 & 你點菜我上菜：香辣乳酪雞排 林美慧，秋香，白雲，Ma媽媽，曾...黃瓜 榨菜 & 你點菜我上菜：絞肉 大黃瓜 榨菜 林美慧，程安琪，柯以柔... 簡單快速做便當：小卷 洋菇 黃豆芽 & 你點菜我上菜：小卷 洋菇 黃豆芽...
三口組專輯 閩南語（古語）本義 TVBS的一檔電視節目 -
蛋類菜餚製法500例
內容介紹隨著物質生活的不斷提高，人們日漸作品目錄涼 菜 類蛋絲拌黃瓜蛋...韭菜蛋餅醉餅炸 制 類蛋松糖蛋松酥黃菜窩絲黃菜金絲肉荷包蛋脆皮蛋虎皮蛋西味...蛋絲餅夾蛋餅雞蛋饊豬油蛋黃酥蛋香酥炸蛋糕油炸蛋糕炸蛋球炸葡萄乾蛋奶餅燜...
內容介紹 作品目錄 -
最營養的兒童菜
乳酪茄子086香芋南瓜煲086牛百葉拌黃瓜086甜菜牛肉餅...豬肉高麗菜卷043起司蛋卷043燴雞翅043焗烤鮪魚...小餅乾046烤蘋果046馬鈴薯可樂餅046葡萄乾牛奶米布丁...
基本介紹 圖書目錄 -
食俗
民間禮儀自遠古時期開始，中國各民族就都喜歡把美食與節慶、禮儀活動結合在一起，年節、生喪婚壽的祭典和宴請活動者是表現食俗文化風格最...
民間禮儀 民族交往 宗教信仰 各地趣事 中國食俗 -
0-3歲寶寶營養計畫
蛋黃粥/乳酪蛋卷豆腐菠菜冬粉湯/奶味軟餅五彩蝦仁/香香骨湯麵蛋皮蝦仁如意卷.../豬血魚片粥蔬菜小雜炒/熘魚片消暑綠豆沙彩色三層餅/肉末炒茄絲三色雞片...山粥/五彩什錦飯清蒸鯰魚/愛心飯餅紫菜瘦肉湯/鴨泥腐皮湯酸甜魷魚卷/雞絲...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
雙休日西餐家宴
沫子”、“冷酸魚”等。其他具有代表性的菜餚還有“紅菜湯”、“黃油雞卷...等東歐國家，接近於南斯拉夫的民族生活習慣，喜食酸牛奶、乳酪製品、生洋蔥.../雞蛋黃瓜沙拉/茄泥 紅燴茄子/泡菜/酸自菜 扁豆沙拉/雞蛋豌豆沙拉...
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兒童美食999例
/紅燒肉排 鍋燒雞翅/香菇炒筍絲/洋蔥肉絲 014 菜脯蛋餅/黃瓜釀...蚝蛋/綠咖喱炒蟹/脆皮香蕉魚卷 蜜汁煎鮭魚/紫菜煎蛋餅/黃花炒木耳...鴨舌/鳳凰燒鴨扎/煎釀三寶 073 清炒百合黃瓜/脆皮銀牙卷/網紋...
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