乳酪豆豆酥

2、然後加入雞蛋，同樣攪拌均勻。 3、篩入低粉，切拌均勻。 6、烤箱預熱170度。

原料

小三角乳酪2個
黃油15克
糖30克
雞蛋1個
低筋麵粉75-90克（視雞蛋大小調整）

製作方法

1、乳酪加糖隔水打至順滑，再加入軟化的黃油攪拌均勻。
2、然後加入雞蛋，同樣攪拌均勻。
3、篩入低粉，切拌均勻。
4、取一小團搓成小球。麵糊很粘手，一定一定要戴一次性手套操作。如果沒有一次性手套，用勺子舀或者用5、裱花袋裱花都可以。
6、烤箱預熱170度。中層，20-25分鐘，看到表面上色即可取出