高校專業設定
專業名稱:乳品工藝
專業代碼:610315
培養目標:本專業培養掌握乳品工藝基本理論、基本知識和基本技能,具有較熟練的動手操作和一定的科研開發能力的高級乳品套用技術人才。
課程設定
機械製圖、化工機械基礎、化工原理、計算機套用、工業儀表及自動化、乳品生物化學、微生物學、乳品工藝學、乳品技術設備、乳品營養與衛生、乳品分析、企業管理等。
就業方向
畢業生面向乳品行業生產車間、生產管理及產品開發部門。可從事乳品行業的工藝技術管理、乳品分析檢驗及新產品開發、技術引進等技術工作。
乳品工藝專業,是大學的一個專業名稱,代碼為610315.
專業名稱:乳品工藝
專業代碼:610315
培養目標:本專業培養掌握乳品工藝基本理論、基本知識和基本技能,具有較熟練的動手操作和一定的科研開發能力的高級乳品套用技術人才。
機械製圖、化工機械基礎、化工原理、計算機套用、工業儀表及自動化、乳品生物化學、微生物學、乳品工藝學、乳品技術設備、乳品營養與衛生、乳品分析、企業管理等。
畢業生面向乳品行業生產車間、生產管理及產品開發部門。可從事乳品行業的工藝技術管理、乳品分析檢驗及新產品開發、技術引進等技術工作。
機械製圖、化工機械基礎、化工原理、計算機套用、工業儀表及自動化、乳品生物化學、微生物學、乳品工藝學、乳品技術設備、乳品營養與衛生、乳品分析、企業管理等。...
專業概覽 培養目標 課程設定 就業方向乳品評鑑師是使用口、舌、鼻、眼睛等感覺器官,依據乳製品感官質量評鑑標準,對乳及乳製品質量的優劣做出判定的人員。
職業定義 職業簡介 主要內容 職業要求 內容場地乳製品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴峻的情況下開設的,學生通過食品生物化學、乳品化學、乳品分析、管理學和乳品安全與質量控制、乳品科學、乳品加工設備及工廠...
簡介 培養目標 主要課程 就業方向 開設院校河南省乳品工程技術研究中心2003年5月18日由河南省科學技術廳批准同意,依託河南三鹿花花牛乳業有限公司,聯合河南農業大學、河南省農科院和鄭州牧業工程高...
中心介紹 科技項目 相關詞條 參考資料《乳品工程師實用技術手冊》是2009年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是谷鳴。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄《乳品專業英語》是由化學工業出版社於2012年4月1日出版發行的書籍。
基本信息 商品描述《國務院辦公廳關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》是國務院辦公廳於2018年6月11日發布的檔案。
意見內容 內容解讀陝西省和氏乳品有限公司是世界銀行援建的集奶牛飼養、加工、科研為一體的中外合資大型專業乳品製造企業;全國農業產業化重點龍頭企業、國家農業部確定的首批綠色食...
建立 發展 公司新貌 企業簡介 企業前景乳品研發工程師是進行乳品新技術研發和乳制產品的開發,且不斷引入、運用和實施乳品研發新技術及新檢測方法並對所研製的乳品進行質量跟蹤的專業技術人員。
職業概述 職業素描