簡介
九龍大白茶茶樹,屬無性系。小喬木型,大葉類,早生種。二倍體。
產地及分布
原產福建省松谿縣鄭墩鎮雙源村,相傳有100多年歷史。原僅數株,1981年以來,松谿縣茶業管理總站進行觀察鑑定與繁育推廣。福建及浙江東部有引種栽培。1998年福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。特徵
植株較高大,樹姿半開張,主幹較明顯,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面微隆起,葉緣平或微波,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較銳深密,葉質較厚脆。芽葉黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重109.0g。花冠直徑3.7cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。特性
芽葉生育力強,發芽較密,持嫩性強。一芽三葉盛期在4月上旬。產量高,每667平方米達200kg以上。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸4.7%、茶多酚20.8%、咖啡鹼4.7%。適制綠茶、紅茶、白茶,品質優。制烘青綠茶,色澤翠綠,白毫多,香高鮮爽,味醇回甘,是窨制花茶的高級原料;制工夫紅茶,色澤烏潤顯毫,香高味醇,湯色紅濃;制白茶,芽壯色白,香鮮味醇,是制白毫銀針、白牡丹的優質原料。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強,成活率高。栽培要點
幼年期分枝較少,適當增加種植密度,及時定剪3~4次,促進分枝。適時分批嫩采。九龍大白茶根系發達,樹勢生長旺盛,產量高,品質優,在栽培管理上要做到建立高標準茶園、等高梯層、挖溝下機肥、表土回溝(挖種植溝寬60cm、深50cm)666.7m2施基肥100擔以上。合理密植,採用雙行雙株三角形種植,大行距為150cm,小行距為30cm,株距為30cm,666.7m2植茶苗4000~6000株左右。有利於提早成園,早期豐產。
九龍大白茶幼齡期生長迅速,且頂端優勢較強,幼齡期修剪要採取多次定剪,加強留養的方法或採用分段修剪,以采代剪的辦法,以利促進分枝,擴大樹冠,培育強壯的高產、穩產樹型。