傳說中的仙泉，飲之不死。 晉 郭璞《遊仙》詩：“ 丹泉 漂朱沫， 黑水 鼓玄濤。”《文選·江淹<雜體詩·效謝莊郊遊>》：“始整丹泉術，終覿紫芳心。” 呂向 註：“丹泉，丹巒之泉，飲之不死。” 唐 曹唐 《漢武帝於宮中宴西王母》詩：“長生碧字期親署，延壽丹泉許細看。”
廣西丹泉酒業有限公司
企業概況
前身是國有南丹縣酒廠，創建於1956年。為發揮品牌優勢，做強做大丹泉酒業，2003年7月，廣西丹泉集團實業有限公司注入資金5億元進行遷址擴建，購進先進的生產、包裝、檢驗設備，聘請國內著名的釀酒大師、品酒大師、勾調大師，與全國“釀酒人才的搖籃”江南大學、中國釀酒協會、廣西輕工業研究院、廣西釀酒協會、廣西職業技術學院等單位建立了產、學、研關係，全力打造“廣西第一、全國十強”、“創百年品牌，做百年老店”白酒企業。企業規模
丹泉酒業位於廣西南丹縣城，現有職工1080人，一期工程占地面積320畝，達到年產醬香型白酒6000噸、濃香型白酒10000噸、米香型白酒20000噸生產規模，成為廣西最大的白酒生產基地，集“醬、濃、米”、“高、中、低”並舉的發展格局，釀造出了廣西第一高品質白酒，打造出了廣西白酒第一品牌。產品覆蓋廣西109個市縣區，並遠銷北京、上海、廣東、河南等10多個省份，力爭年銷售收入30億元，實現利稅10億元。丹泉酒以精選的高粱、小麥等優質糧食為原料，採用傳統釀造工藝結合現代生物技術純生態釀製，配以深層優質泉水，經長期貯存、精心勾兌而成。全國政協副主席李兆焯考察丹泉酒業時揮墨題詞“丹泉香南國”；區黨委郭聲琨書記為丹泉酒業提出了“打造中國名牌，做大廣西酒業”的發展航向；區黨委原書記劉奇葆讚嘆：“丹泉酒真的好，丹泉大有希望”，區人民政府原主席陸兵稱讚丹泉酒為“廣西第一酒”。丹泉系列白酒的成功上市，結束了廣西沒有高端白酒的歷史，成為廣西接待用酒、自治區成立50周年大慶活動指定用酒和國際廣告節唯一指定用酒。
